Artículos sobre 2 primer plato en Hispavista Mujer
Acelgas a la vasca
Un primer plato de degustación exquisita.
Ingredientes para seis personas: 1,5 Kg. de acelgas, 1,2 Kg. de patatas, 200 gr. de zanahorias, 3 dl. de aceite ... pencas. Poner a cocer con sal y por separado, cambiando a las partes verdes 2 veces de agua. Aparte se cuecen las patatas y las zanahorias. Una ...
Ensalada de Frutos del Mar
Un primer plato o entrante que dejará satisfecho hasta los más amantes de la cocina.
Ingredientes: 1 lechuga grande en tiras muy finas. 2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno. 250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos. 200 gr. de gambas cocidas y peladas. 3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor. 1 taza de mayonesa. 4 cucharadas de salsa ...
Arroz Cantonés
Un primer plato de cocina internacional.
Ingredientes para 2 personas: 2 tazas de arroz, 2 huevos, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de guisantes hervidos y 2 cebollitas tiernas. Preparación:Lavar bien el arroz en varias aguas hasta que no quede rastro de almidón. Poner en una cazuela el arroz ...
Pasta con brocoli
Un primer plato muy facil de preparar pero a la vez esquisito.
Ingredientes: 1 brocoli grande, 3 dientes de ajo, mantequilla, 1/2 kg.Pasta, Crema de leche, Tocineta, sal al gusto. Preparacion: Se salcocha el brocoli hasta q este medio cocido,se cuela.Aparte se sofrie el ajo, tocineta,cuando este listo agregar el ...
Arroz a la Milanesa
Un primer plato fácil de preparar con el que contentar a toda la familia.
... 300 gr. de carne magra, 300 gr. de jamón, 200 gr. de queso Parmesano, 200 gr. de guisantes, 1 cebolla, 3 tomates, 2 dientes de ajo, Pimienta blanca, Nuez moscada en polvo, Canela, Tomillo y Laurel, Manteca de cerdo, Aceite y Perejil.Preparación: Se corta ...
Arroz a la Milanesa
Un primer plato fácil de preparar con el que contentar a toda la familia.
... 300 gr. de carne magra, 300 gr. de jamón, 200 gr. de queso Parmesano, 200 gr. de guisantes, 1 cebolla, 3 tomates, 2 dientes de ajo, Pimienta blanca, Nuez moscada en polvo, Canela, Tomillo y Laurel, Manteca de cerdo, Aceite y Perejil.Preparación: Se corta ...
Arroz Cantonés
Un primer plato ligero y sano pero a la vez exquisito.
Ingredientes: 2 tazas de arroz, 2 huevos, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de guisantes hervidos, 2 cebollitas tiernas. Preparación: Lavar bien el arroz en varias aguas hasta que no quede rastro de almidón. Poner en una cazuela el arroz junto con la misma ...
Champiñones Rellenos
Una combinación perfecta de sabores ideal para preparar tanto como entrantes o como primer plato
Ingredientes: 1/2 Kg. de champiñones grandes, 200 gr. de carne picada de cerdo, 2 huevos, 2 ajos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, Pan rallado. Preparación: Limpiar bien los champiñones y cortarles con cuidado de no romperlos, los troncos reservándolos. En una ...
Berenjenas gratinadas
Un primer plato o entrante exquisito al paladar a la vez que sano y sin grasas.
Ingredientes para 4 personas:· 500 gr. de berenjenas· 2 huevos· 2 cucharadas de queso rallado· 25 gr. de mantequilla· aceitePreparación: Se pelan las berenjenas y se cortan a cuadraditos, se fríen en aceite que no esté ...
Champiñones Rellenos
Un magnífico entrante que hará las delicias de los comensales. Ideal para reuniones numerosas o como primer plato
Ingredientes para 4 personas:· 1/2 Kg. de champiñones grandes · 200 gr. de carne picada de cerdo · 2 huevos · 2 ajos · 1 cebolla · 1 pimiento verde · Pan ...
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