Artículos sobre alcachofas en Hispavista Mujer
Alcachofas a la plancha
Una forma fácil y sana de tomar las alcachofas
Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad o en cuatro lonchas, dependiendo del tamaño, y ... echamos en agua con limón, para que no se pongan negras. Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha directamente con un ...
Alcachofas a la Montillana
Muy apetitosa esta receta de la cocina cordobesa
Se limpian 2 kg de alcachofas dejando sólo el corazón, las frotamos con limón y hervimos con agua y limones, añadiendo ... , con el aceite se doran los ajos picados y se saltean en éste las alcachofas escurridas, se le añade una ramita de hierbabuena, sal, el ...
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