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Artículos sobre analisis aceite de oliva en Hispavista Mujer

Los beneficios del té se pierden al embotellarlo

Los beneficios del té se pierden al embotellarlo

Té verde. | ELMUNDO.es Una de las cosas que el ciudadano medio del siglo XXI trata de incorporar como sea a su dieta son los antioxidantes, sustancias con propiedades anticancerígenas, antidiabéticas y 'anti' un buen número de procesos nocivos para nuestro organismo, que están presentes en el vino, los frutos rojos o el té. El consumo de polifenoles (un tipo de antioxidantes) se ha asociado con la disminución de la inflamación y del colesterol, que mejoran la salud cardiovascular, con un menor crecimiento

... de estos y aquellos que los poseen por naturaleza (vino, té, aceite de oliva, bayasý ). "Los consumidores entienden muy bien que el ... -polifenoles- que hay en las bebidas de té embotelladas. Nuestro análisis ha determinado que el contenido en polifenoles es ...

El AOVE (II) Preguntas frecuentes y errores comune

El AOVE (II) Preguntas frecuentes y errores comunes

Continuamos con el tema delaceite de oliva virgen extra, que tan interesante nos parece. Y lo primero que observamos, tanto en la red, como en nuestras propias casas y familias, es el gran desconocimiento que existe sobre este tema. Hay muchaspreguntas frecuentes y errores comunesen nuestras creencias al respecto.Como genérico, utilizamos la palabra aceite y decimos (en nuestras recetas, apuntes, blogs, etc, ) muchas veces expresiones como "freír en aceite caliente" sin especificar, qué tipo de

... , centrifugado y filtrado, y tiene unos resultadosóptimos, tanto en sus análisis químicos, como tras suanálisis en paneles de catao ... para ser mezclado con AOVE, y así venderse con el nombre de aceite de oliva. Este proceso se realiza mediantedisolución y ...

Los consumidores prefieren un aceite de oliva virg

Los consumidores prefieren un aceite de oliva virgen menos amargo y menos picante.

Expertos en análisis sensorial del IRTA han valorado el conocimiento general de los consumidores españoles sobre el aceite de oliva virgen. La investigación ha puesto de manifiesto la escasa cultura acerca de este ingrediente básico de la dieta mediterránea. Según datos recientes, España es, a día de hoy, la primera potencia mundial productora y exportadora de aceite de oliva Actualmente, en nuestro país existen más de 30 DOP de aceite de oliva virgen extra, con un alto nivel de calidad y excelencia

Expertos en análisis sensorial del IRTA han valorado el conocimiento general de los consumidores españoles sobre el aceite de oliva virgen. La investigación ha puesto de manifiesto la escasa cultura acerca de ...

Una investigación vincula la comida basura con un

Una investigación vincula la comida basura con un riesgo elevado de depresión

La comida rápida y la bollería industrial no solo son los peores enemigos de la salud cardíaca, sino que al parecer también son contrincantes de la salud mental. Científicos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de la Universidad de Navarra son los autores de una nueva investigación que constata que los consumidores de hamburguesas, pizzas, magdalenas, donuts… tienen más riesgo de desarrollar depresión. Almudena Sánchez-Villegas, autora principal de un estudio epidemiológico que

... las vitaminas del grupo B, los ácidos grasos omega-3 y el aceite de oliva. Asimismo, un patrón dietético saludable, como la ... de síntomas depresivos. Seis años de seguimiento Este nuevo análisis se ha llevado a cabo con 8.964 participantes delSeguimiento ...

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Iowa no es un estado muy conocido fuera de Estados Unidos. Difícil de ubicar en el mapa y con una capital no muy famosa (Des Moines), pero con una importancia clave para este blog. ¿Y qué pinta Iowa en saludconcosas? En 1991, los editores de la revista Life publicaron un libro titulado "The Meaning of Life: Reflections in Words and Pictures on Why We Are Here" en el que 300 personalidades del mundo de la cultura y el arte reflexionaban sobre el sentido de la vida. Cada reflexión iba acompañada

Benjamin Franklin y el "American way of life"

Aquellos que cederían la libertad esencial para adquirir una pequeña seguridad temporal, no merecen ni libertad ni seguridad – Benjamin Franklin Hace ya un tiempo que quería hacer una reseña de un libro muy recomendable. Se trata de la biografía de Benjamin Franklin, uno de los padres de Estados Unidos. El autor de biografía es Walter Isaacson, del que ya hice una reseña sobre su libro de Einstein. Isaacson también es el autor de la biografía de Steve Jobs. La época histórica de formación

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