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Las setas: el manjar más esperado del otoño

Las setas: el manjar más esperado del otoño

Las setas constituyen un tipo de alimento muy especial. Llaman la atención por su variedad de formas, colores y aromas Gastronomía, ocio, ciencia, cultura, comercio, turismo, magia... El mundo de las setas atrae a muchas personas implicadas en disciplinas bien distintas, pero también provocan el rechazo de muchos que temen sufrir una intoxicación al consumirlas. Ni plantas, ni animales Como las plantas, las setas están fijadas en el suelo y no se pueden mover, pero no tienen clorofila y no

... . Llaman la atención por su variedad de formas, colores y aromas. Gastronomía, ocio, ciencia, cultura, comercio, turismo, ... , pero no tienen clorofila y no realizan la fotosíntesis; como los animales las setas se alimentan de materia orgánica elaborada. ...

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Ingredientes: - 1 tapa para pascualina comprada o casera - ¾ kilos de pescado hervido - 1 cubo de caldo de verdura - 70 gramos de manteca - 2 cucharadas de maicena - 1 taza de leche - 1 taza de caldo de cocción del pescado - 2 yemas - 4 cucharadas de queso rallado - 2 claras batidas a nieve - Sal, pimienta y nuez moscada Procedimiento: Colocamos la tapa para pascualina en la tartera y la rellenamos con ¾ kilos de pescado hervido en agua con 1 cubo de caldo de verduras. Luego lo cubrimos con la siguiente

Bolitas De Carne Y PurÉ De Patata "indekove"

Hace unos días, desde la empresa Indecove Export , tuvieron la amabilidad de enviarme una muestra de sus productos, distintos purés de patata de las marcas Heunkove y de Indekove, en prácticas latas, que sólo hay que calentar y listo. Os recomiendo que visitéis su página y que los probéis. Gracias, Indecove!- Pochar en un poco de mantequilla y aceite 1 cebolla mediana y 1 diente de ajo , todo picado. Añadir 1/4 kg. de champiñones y jamón serrano , todo picado. Dejar pochar y añadir 200

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