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Artículos sobre arroces en Hispavista Mujer

Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

Y termino empezando otra vez... Si quereis una salsa con personalidad propia esta es vuestra salsa. Ideal  para pescados y mariscos, arroces pastas e incluso para salsa de albóndigas de pescado o mezclada con mayonesa para huevos rellenos. Utilicé las cabezas y cáscaras de los gambones del post anterior pero se pueden usar cangrejos, langostinos, cigalas... Su sabor y sus ingredientes permiten transformarla en una crema añadiéndole arroz o un roux (una bechamel ligera hecha con caldo). Se pueden

... empezando otra vez... Si quereis una salsa con personalidad propia esta es vuestra salsa. Ideal  para pescados y mariscos, arroces, pastas e incluso para salsa de albóndigas de pescado o mezclada con mayonesa para huevos rellenos. Utilicé las cabezas y ...

Medallones De Carne Con Salsa De Curry Y Manzana

Medallones De Carne Con Salsa De Curry Y Manzana

Es fácil acostumbrarse al curry. Está presente en mi cocina desde hace mucho y lo utilizo en infinidad de platos: sopas y cremas, en la masa de cobertura de algunos fritos, en carnes y pescados, en arroces ..Además de su sabor, que enriquece cualquier plato, tiene unas propiedades para nuestro organismo que no podemos pasar por alto.Estos jugosos medallones de carne de hoy están adobados con un poco de cúrcuma, una de las especias que incluye el propio curry, que los aromatiza aún más.? Puse? curry

... y lo utilizo en infinidad de platos: sopas y cremas, en la masa de cobertura de algunos fritos, en carnes y pescados, en arroces...Además de su sabor, que enriquece cualquier plato, tiene unas propiedades para nuestro organismo que no podemos pasar por ...

Arroz Rojo con Verduras y Champiñones (K?rm?z? Pir

Arroz Rojo con Verduras y Champiñones (K?rm?z? Pirinçli Butan Pilav?)

Ultimamente tengo que reconocer que estoy experimentando cada día más con la Cocina Internacional, cada día me atrevo a probar nuevas cosas y a descubrir combinaciones que hace años ni se me hubiera ocurrido. Hoy viajamos a Turquía para experimentar con el arroz rojo, menos conocido en España que otros tipos de arroces es originario de África Occidental, destaca por su gran contenido en fibra y también señalar que el tiempo de cocción es muy mayor, es algo con lo que tenemos que tener cuidado a

... me hubiera ocurrido. Hoy viajamos a Turquía para experimentar con el arroz rojo, menos conocido en España que otros tipos de arroces, es originario de África Occidental, destaca por su gran contenido en fibra y también señalar que el tiempo de cocción es ...

Moringa: una gran desconocida que ayuda a reducir

Moringa: una gran desconocida que ayuda a reducir el colesterol

Planta de moringa. (WIKIPEDIA) Ampliar Esta planta muy rica en proteínas, calcio, potasio y vitaminas (A y C). Su uso tradicional como planta medicinal atribuye al polvo de la moringa propiedades médicas y farmacológicas. Actualmente, en EE UU ya se utiliza como complemento a ensaladas, arroces salsas... e incluso existe una bebida hecha a base de moringa. ECO® Actividad social ¿Qué es esto? 80 % 4 Me gusta No me gusta 0 email Compartir CONSUMER.ES. 20.05.2012 - 09.38h Es

... atribuye al polvo de la moringa propiedades médicas y farmacológicas. Actualmente, en EE UU ya se utiliza como complemento a ensaladas, arroces, salsas... e incluso existe una bebida hecha a base de moringa. ECO® Actividad social ¿Qué es esto? 80 % 4 ...

Risotto De Hongos

Risotto De Hongos

Soy una fanática de los arroces del queso, y también de los hongos, asi que, que mejor que juntar los tres ingredientes en un plato?Rápido y fácil de hacer, el secreto está en ir añadiendo caldo conforme lo va pidiendo el arroz, y echarlo poco a poco, y a fuego medio.Os dejo con la receta, que esta vez lleva muy pocos ingredientes.INGREDIENTES1/4 de cebolla, un puñado de boletus deshidratados, 100 gr de arroz, 1 chorrito de vino blanco, caldo de carne, agua, sal, y queso parmesano ( podeis usar

Soy una fanática de los arroces, del queso, y también de los hongos, asi que, que mejor que juntar los tres ingredientes en un plato?Rápido y fácil de hacer, el secreto está en ir añadiendo caldo conforme lo va pidiendo el arroz, y echarlo poco a poco, y a ...

Receta de fideuá de chipirones, almejas y otros fr

Receta de fideuá de chipirones, almejas y otros frutos del mar

Cuando llega el fin de semana siempre me apetecen arroces paellas y otros platos similares, pero no siempre tengo tiempo para hacerlos con el detenimiento que se necesita. Por eso una buena opción es hacer una fideuá cuyo tiempo de cocción es mucho menor y permite disfrutar de un plato delicioso. Este fin de semana, probad esta fideuá de chipirones, almejas y otros frutos del mar . Os lo recomiendo. Ingredientes para 4 raciones 8 mejillones, 8 chipirones, 8 anillas de calamar,

Cuando llega el fin de semana siempre me apetecen arroces, paellas y otros platos similares, pero no siempre tengo tiempo para hacerlos con el detenimiento que se necesita. Por eso una buena opción es hacer una fideuá cuyo tiempo de cocción es mucho menor ...

Arroz Con Verduras Y Puntillas De Cerdo

Arroz Con Verduras Y Puntillas De Cerdo

Lo mío no es hacer el arroz en paella. No. Eso de no tocarlo para nada con mi inseguridad... Debe ser que no soy valenciana... y eso que he probado cada paella... espectacular... Pero me gusta cocinar los arroces melosos. Con cualquier ingrediente disfruto.Hoy, con verduras y un poquito de cabecero de cerdo cortado pequeñito para que no cobre protagonismo. Lo mejor, las verduras y las hierbas aromáticas frescas. Ah¡ Y el vino, mejor si es bueno, bueno. Ya veréis. Sencillo, sin estrés, podréis remover

... ... Debe ser que no soy valenciana... y eso que he probado cada paella... espectacular... Pero me gusta cocinar los arroces melosos. Con cualquier ingrediente disfruto.Hoy, con verduras y un poquito de cabecero de cerdo cortado pequeñito para que no cobre ...

Nuevo Curso de Arroces Orientales Pepekitchen, Mál

Nuevo Curso de Arroces Orientales Pepekitchen, Málaga

Como complemento a nuestro curso de arroces tradicionales españoles, uno de nuestros talleres clásicos, os ofrecemos ahora un nuevo Curso de Arroces Orientales Pepekitchen, un completo taller donde aprenderás con nosotros a preparar algunos de las mejores recetas de arroces de la India, Tailandia, Irán o Turquía. El arroz es alimento básico de gran parte de la población asiática, y las formas de cocinarlo son tan variadas como las diferentes culturas que nos ocupan. Arroces aromáticos como el arroz

... nuestros talleres clásicos, os ofrecemos ahora un nuevo Curso de Arroces Orientales Pepekitchen, un completo taller donde aprenderás con nosotros a preparar algunos de las mejores recetas de arroces de la India, Tailandia, Irán o Turquía. El ...

Nuevo Curso de Iniciación a los Arroces, Escuela P

Nuevo Curso de Iniciación a los Arroces Escuela Pepekitchen, Málaga

Siguiendo con el éxito de nuestros ciclos formativos hemos diseñado un nuevo curso de iniciación a los Arroces un completo ciclo formativo de 5 sesiones donde podrás descubrir los secretos de la cocina de los mejores arroces Este completo curso empieza con la elaboración de los caldos básicos, fondos, sofritos y salsas más importantes, el mejor punto de partida para conseguir unos arroces deliciosos. Seguimos con dos sesiones donde te enseñamos a preparar algunos de nuestros mejores arroces tradicionales,

... sesiones donde podrás descubrir los secretos de la cocina de los mejores arroces. Este completo curso empieza con la elaboración de ... salsas más importantes, el mejor punto de partida para conseguir unos arroces deliciosos. Seguimos con dos sesiones donde te ...

Sundãri, una nueva gama de arroces

Sundãri, una nueva gama de arroces

He crecido viendo en casa de mis padres tres tipos de arroz , el arroz redondo, el arroz largo y el arroz vaporizado. A medida que fui profundizando en cocina, en recetas y sobre todo en recetas orientales y asiáticas fui descubriendo un mundo de arroces maravillosos. A mi el arroz me encanta, y como no, disfruto muchísimo con un buen arroz, con un arroz de calidad. Hoy os presento la linea Sundãri , 4 variedades de arroz, para que todos los platos queden en su punto porque no todos los

... todo en recetas orientales y asiáticas fui descubriendo un mundo de arroces maravillosos. A mi el arroz me encanta, y como no, disfruto ... los platos queden en su punto porque no todos los arroces sirven para los mismos platos. • Imperial BASMATI rice . ...

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