Artículos sobre bechamel en Hispavista Mujer
Macarrones Gratinados
Un plato fácil y que gustará a todos
Preparación:Ponga agua con sal en una olla e hierva los macarrones. Escurra y añada la salsa boloñesa y 50 gr de queso rallado. En una fuente de horno, untada con mantequilla, eche la mitad de los macarrones y la mitad de la salsa. Repita la operación y ...
Huevos a la almendra
Un segundo plato con un sabor inolvidable que además de no ser dificil de preparar, sale muy barato.
... una salsa suprema con 50 gr. de mantequilla, 3 cucharadas de harina, la leche y la flor de la leche, una vez cocida como una bechamel, se le agrega el aceite del sofrito y se condimenta con la nuez moscada. Se preparan a continuación los huevos duros, se ...
Canelones a la Barcelonesa
Un plato exquisito, el cuál se puede servir tanto de primer como de segundo plato.
... con 1 ó 2 yemas de huevo.Preparar una salsa bechamel con cucharadas de mantequilla, 2 de harina y la leche. Sazonarla ... una fuente de horno con la salsa de tomate y colocar los canelones.Cubrir con la bechamel, espolvorear de queso y un poco de mantequilla.
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