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Caldereta de Langosta

Caldereta de Langosta

Uno de los más suculentos manjares de la cocina menorquina donde los pescado y mariscos son los protagonistas.

- Ingredientes:· 4 langostas de 500 gr.· 1 kilo y 1/2 de tomates maduros · 5 dientes de ajo · 2 pimientos verdes · 10 almendras · 1 dl. de coñac · 2 dl. de aceite de oliva · 4 hebras de ...

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