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Artículos sobre carne pato en Hispavista Mujer

Rillettes de pato, receta tradicional

Rillettes de pato receta tradicional

Rillettes de pato receta tradicional Publicado el 22 Abril 2011 por Pepekitchen | Imprimir este articulo El pato tiene una carne muy sabrosa y que admite muchas preparaciones. Si consigues un pato entero, puedes trocearlo y sacar las pechugas, magrets, deliciosos a la plancha. Los muslos puedes confitarlos, como te explicamos en nuestra receta de confit de pato Y una buena manera de aprovechar los restos de carne las piezas digamos menos nobles, es preparar

... 22 Abril 2011 por Pepekitchen | Imprimir este articulo El pato tiene una carne muy sabrosa y que admite muchas preparaciones. ... usaba la carne de oca, más grasa. Para prepararlo se trocea la carne y se cocina a fuego lento, con hierbas, especias y grasa ...

Dieta Macrobiótica

Dieta Macrobiótica

Sus seguidores aseguran que el principal factor para combatir cualquier enfermedad es la alimentación que nutre al organismo y mente, ya que consideran inútil recurrir a antídoto, sea alopático, homeopático o naturista, si no se dejan de consumir ‘venenos’ (grasas saturadas, gran cantidad de azúcar y sal, tabaco, alcohol y drogas). Por lo anterior, se estipula que la macrobiótica se practica a partir de disciplina que tiene como objetivo proporcionar los medios para liberarse de malos

... el organismo requiere se aconseja combinar los alimentos antes citados con carne magra (sin grasa) de vacuno, así como pollo y pescado ... , el azúcar, la miel o el ajo. La carne de caballo, los huevos de gallina y de pato, el cerdo y el caviar son yang. Los ...

Recomendaciones de vinos Parte II

Recomendaciones de vinos Parte II

Seguimos con las recomendaciones para mezclar correctamente determinado tipo de vino con una clase de alimento específico. El Merlot Es un vino tinto que tiene dos maneras de elaboración: cuando se produce como varietal produce aromas y sabores frutales suaves, teniendo un cuerpo y persistencia media. Cuando se elabora como vino reserva, presenta una riqueza aromática más fuerte, con sabor a frutas rojas. Combina perfectamente con pato codornices y pavo asado. También es ideal para acompañar carpaccio

... reserva, presenta una riqueza aromática más fuerte, con sabor a frutas rojas. Combina perfectamente con pato, codornices y pavo asado. También es ideal para acompañar carpaccio de carne, pastas rellenas de carne y queso ...

El magret, el foie y otros productos del pato

El magret, el foie y otros productos del pato

Escribir una entrada sobre estos productos, puede suponer las críticas de los que consideran que la producción de este tipo de alimentos supone un maltrato animal. Precisamente por eso, quise conocer de primera mano las características de la alimentación de los patos , así como para ver los productos de calidad producidos en nuestro país, me acerqué a una cata organizada por Interpalm , la Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas, que tuvo lugar en A Punto y donde pudimos probar

... y donde pudimos probar el magret, el foie y otros productos del pato . En la presentación, Jordi Terol , el presidente de Interpalm que a ... de su hígado graso, como para el aprovechamiento de su carne. Sólo se ven las fotos del momento del cebado y no ...

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate

En casa no somos muy de mermeladas. Si por mermelada nos referimos a las tradicionales que se toman en tostadas en todas las casas: melocotón, fresa, ciruela... Lo que si nos gustan son las mermeladas extrañas, por ejemplo de verduras, para acompañar normalmente a una tabla de quesos, o carne de pato .. las probamos todas: calabaza, higos, berenjena... y si llevan algún extra, como mostaza, aún mejor. Pero la verdad es que cada bote nos dura meses abierto, comemos muy poquito. Pero con la

... , ciruela... Lo que si nos gustan son las mermeladas extrañas, por ejemplo de verduras, para acompañar normalmente a una tabla de quesos, o carne de pato... las probamos todas: calabaza, higos, berenjena... y si llevan ...

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Si hace algunos días les explicábamos la forma de recuperar y limpiar un Sombrero Panamá, hoy les presentaremos un manual completo para la limpieza, restauración y planchado de un sombrero. Un manual que data de 1920 y tiene su origen en Chicago (Estados Unidos). El libro tiene el sugerente título de ‘Instructions in Hat Cleaning, Renovating and Blocking’, todo ello explicado por un experto Sombrerero con larga experiencia, según dice en su portada. El libro hace un buen repaso por la

CLONES: La sandalia de PRADA en ZARA!

En la sección de " CLONES" de hoy comprobaremos que esta bonita sandalia negra de ZARA , es la "hermana pequeña" (por no decir, copia y clon en toda regla), de una sandalia de PRADA , lo confirmamos? Desde la hebilla en el tobillo a la plataforma, podemos decir que son practicamente iguales. La diferencia? Como siempre está en el precio, mientras que las de PRADA valen 670€ (aprox) las de ZARA sólo 35, 95€ . Este modelo " Suede " de PRADA es uno de los favoritos

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