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Artículos sobre cocina dieta en Hispavista Mujer

El decálogo de la Dieta Mediterránea

El decálogo de la Dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que incluye no solo una alimentación saludable, sino también ejercicio físico y sociabilidad. La Fundación Dieta Mediterránea la define como "una valiosa herencia cultural, que a partir de la simplicidad y la variedad ha dado lugar a una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada en la medida de lo posible."Si estás pensando en ponerla en práctica para disfrutar de los beneficios de una alimentación

... saludable, sino también ejercicio físico y sociabilidad. La Fundación Dieta Mediterránea la define como "una valiosa herencia cultural, ... principal grasa de adición. Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, ...

Decálogo de la Dieta Mediterránea (I)

Decálogo de la Dieta Mediterránea (I)

Ayer compartíamos en Vitadelia la novedad de que la UNESCO ha incluido a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Compartamos entonces en este post la primera parte del Decálogo de la Dieta Mediterránea elaborado por la Fundación Dieta Mediterránea en el cual se recogen los ‘ principios’ de este modelo de alimentación tan propio de España y de toda la región del mar Mediterráneo. 1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Se trata

... como principal grasa de adición. Se trata del aceite estrella en la cocina mediterránea. Conocido y valorado por sus propiedades ... abundante de alimentos de origen vegetal. Otro de los pilares de la Dieta Mediterránea son las frutas, verduras y hortalizas ...

Semillas de sésamo, una buena opción para añadir n

Semillas de sésamo, una buena opción para añadir nutrientes a nuestra dieta

Las Semillas de sésamo son originarias de la India y de África, y son una buena opción nutricional gracias a su contenido de calcio y caroteno, además de hierro y vitaminas del complejo B. Ideales para todos pero, en especial, para quienes llevan adelante una alimentación vegetariana. Hoy en día, estas semillas son una de las más empleadas en la cocina y en la repostería internacional, en especial, en la oriental. Estas oleaginosas aportan cerca de un 5 por ciento de grasas y 20 por ciento de proteínas,

... , para quienes llevan adelante una alimentación vegetariana. Hoy en día, estas semillas son una de las más empleadas en la cocina y en la repostería internacional, en especial, en la oriental. Estas oleaginosas aportan cerca de un 5 por ciento de grasas y ...

8 usos del aceite de oliva además de la cocina.

8 usos del aceite de oliva además de la cocina

El aceite de oliva tiene muchos usos valiosos más allá de la cocina como el cuidado personal, limpieza del hogar, remedios naturales y más allá. El aceite de oliva es símbolo histórico de paz y gloria o alimento básico de la famosa dieta mediterránea. Desde hace mucho tiempo es conocido que el aceite de oliva produce una serie de beneficios para la salud. Como producto alimenticio posee una alta concentración de ácidos grasos monoinsaturados, que como demuestran muchos estudios promueven el

... aceite de oliva tiene muchos usos valiosos más allá de la cocina, como el cuidado personal, limpieza del hogar, remedios naturales y ... histórico de paz y gloria o alimento básico de la famosa dieta mediterránea. Desde hace mucho tiempo es conocido que el ...

La cocina también es un hobbie: colección Delicias

La cocina también es un hobbie: colección Delicias al horno

Ayer mismo os hablaba de la nueva sección que he creado en el blog, El Menú del Día. Es importante que los niños aprendan a tener una alimentación sana, variada y equilibrada. De ello depende su salud de hoy y de mañana. En un momento en que los médicos y pediatras alertan a las familias de los peligros de la obesidad infantil, el aumento del número de casos, merece la pena detenernos a analizar si nuestros hábitos alimenticios son saludables. Y en caso de poder, debemos mejorar nuestra dieta Me

... , merece la pena detenernos a analizar si nuestros hábitos alimenticios son saludables. Y en caso de poder, debemos mejorar nuestra dieta. Me preocupo mucho por los menús diarios que comemos, su preparación, la variedad y combinación de alimentos. Intento ...

Yoga, Cocina Yoguica

Yoga, Cocina Yoguica

Es la nueva tendencia en comida sana acompañando los pasos de la alimentación vegetariana y luego la orgánica, la cocina yoguica. La cocina yoguica es ideal para todos aquellos amantes de lo natural, especialmente para los seguidores del yoga y la paz del cuerpo-espíritu, la comida yoguica es el complemento excelente, es la mezcla perfecta de la cocina ayurvédica y microbiótica que promete un camino hacia el equilibrio físico y mental. El estilo yogui integra leguminosas, cereales integrales,

... yoguica es el complemento excelente, es la mezcla perfecta de la cocina ayurvédica y microbiótica que promete un camino hacia el ... , pescados y camarones en la dieta, donde las carnes rojas y alimentos enlatados quedan excluidos. La cocina yoguica es la ...

Beneficios de la dieta mediterránea

Beneficios de la dieta mediterránea

Beneficios de la dieta mediterráneaYa que es una de las más completas y sanas, sabemos de sobra y son conocidas todas las ventajas que tiene la dieta mediterránea sobre nuestro organismo. Así mismo, te contamos cuales son los beneficios de la dieta mediterránea.La dieta mediterránea consiste en una comida ligera, sana y saludable. Simplemente al comer variado y saludable, estarás brindándole a tu organismo todo lo que necesita, por lo que este es uno de los grandes secretos de la cocina mediterránea.

... y son conocidas todas las ventajas que tiene la dieta mediterránea sobre nuestro organismo. Así mismo, te contamos cuales ... que necesita, por lo que este es uno de los grandes secretos de la cocina mediterránea. En ella encontramos frutos secos, ensaladas, ...

Dieta según tu sangre, Esclerosis Múltiple

Dieta según tu sangre, Esclerosis Múltiple

Dieta según tu sangreFoto: Getty ImagesPublicado: 2012-03-08Adelgazar, acabar con el estrés y hasta ganarle la batalla a las enfermedades, son factores que dependen de la relación entre el grupo sanguíneo que se tenga y los alimentos que se consumanRevista¡Delegue su Proceso de Nómina! Cada año un nutricionista lanza un best–seller en el que asegura haber descubierto la dieta milagrosa que adelgazará al mundo. Millones de personas la siguen al pie de la letra, sudan, aguantan hambre y, sin embargo,

... grupo O, que en el de alguien del grupo A. Así nació una dieta especialmente creada para cada uno de los grupos sanguíneos (O ... dirigen en Colombia el programa Talleres de Alimentación y Cocina para la Salud (dedicado a la alimentación infantil, así como a ...

Alimentación: ¡Aceite de oliva, la joya de la coci

Alimentación: ¡Aceite de oliva, la joya de la cocina Mediterránea!

Uno de los estandartes de la conocida como cocina Mediterránea es, sin lugar a dudas, el aceite de oliva. Su gran contenido en grasa monoinsaturada y vitaminas junto con su suave aroma y sabor, la convierten en el acompañamiento ideal para un sinfín de platos. En las últimas décadas, numerosos estudios científicos han revelado que uno de los componentes estrella de la dieta mediterránea, el aceite de oliva, es fuente de innumerables propiedades altamente beneficiosas para nuestra salud. El aceite

Uno de los estandartes de la conocida como cocina Mediterránea es, sin lugar a dudas, el aceite de oliva. Su gran contenido en ... estudios científicos han revelado que uno de los componentes estrella de la dieta mediterránea, el aceite de oliva, es fuente de ...

Decálogo de la Dieta Mediterránea

Decálogo de la Dieta Mediterránea

1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, beta-carotenos y ácidos grasos monoinsaturados que le confieren propiedades cardioprotectoras. Este alimento representa un tesoro dentro de la dieta mediterránea, y ha perdurado a través de siglos entre las costumbres gastronómicas regionales, otorgando a los platos un sabor y aroma únicos. 2- Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia:

... principal grasa de adición. Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, ... propiedades cardioprotectoras. Este alimento representa un tesoro dentro de la dieta mediterránea, y ha perdurado a través de siglos entre ...

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Alérgicos y con lentillas: consejos para minimizar los síntomas durante la primavera

20MINUTOS.ES El 21, 6% de los españoles sufre alergia, siendo la rinoconjuntivitis el tipo de reacción alérgica más habitual tratada en las consultas de alergología en el país.Las lentes de contacto diarias en primavera evitan la acumulación de alérgenos.Los especialistas recomiendan medidas de higiene y de precaución para que los portadores de lentillas puedan evitar y prevenir posibles problemas en primavera.La llegada de las alergias estacionales afecta a una de cada cinco personas en España.

Flaugnarde de manzanas

La flaugnarde y la clafoutis son tartas de origen francés, concretamente de Lemosín (Limousin), región de la parte occidental del macizo central que debe su nombre a la capital regional, Limoges. Se elaboran a partir de una sencilla masa, similar a la de las crepes (huevos, harina, mantequilla, azúcar, leche o nata y vainilla). La clafoutis se hace con cerezas y la flaugnarde con otros tipos de fruta, siendo las más habituales las manzanas y las peras. Podemos hacer la tarta flaugnarde con

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