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Artículos sobre cogollo en Hispavista Mujer

Abanico de Aguacate con Salmón Ahumado

Abanico de Aguacate con Salmón Ahumado

Para los ´manitas´ de la cocina esta atractiva receta.

Preparación:Después de lavar muy bien las verduras se pica la col en juliana muy fina, se cuartea el cogollo y se colocan a un lado de un plato; se cortan los aguacates a la mitad, dándoles forma de abanicos y se ponen en el otro extremo del plato. Se ...

Abanico de aguacate con salmón ahumado

Abanico de aguacate con salmón ahumado

· Grupo: Cocina regional · Tipo: Ensaladas · Plato: Primero · Comensales: 4 · Dificultad: Fácil

- Preparación: Después de lavar muy bien las verduras se pica la col en juliana muy fina, se cuartea el cogollo y se colocan a un lado de un plato; se cortan los aguacates a la mitad, dándoles forma de abanicos y se ponen en el otro extremo del plato. Se ...

Abanico de Aguacate con Salmón Ahumado

Abanico de Aguacate con Salmón Ahumado

Una ensalada de fácil elaboración, para degustar en todas las estaciones pero sobre todo en verano.

... de oliva virgen y sal.Preparación: Después de lavar muy bien las verduras se pica la col en juliana muy fina, se cuartea el cogollo y se colocan a un lado de un plato; se cortan los aguacates a la mitad, dándoles forma de abanicos y se ponen en el otro ...

Cochino contra la crisis

Cochino contra la crisis

Hoy que, para variar en los últimos años, estamos de crisis y tengo hambre, no me queda otra que tratar de pasar mi melancólica vida en este mundo cruel, más allá de la escotilla del portal, compartiendo una receta sabrosa a la par que económica. Se trata del cilindro de cochino, un plato nacido de la visita de una pareja de amigos que llegó a casa con un solomillo de cerdo y una morcilla de Burgos bajo el brazo. Éramos cuatro y contábamos con eso, más un cartón de huevos, cebolla, un pimiento verde,

... , un pimiento verde, aceite de oliva, medio paquete de arroz, especia tandori, un bote de zumo de naranja del Mercadona, sal, un cogollo de lechuga y cuatro aros de metal para emplatar. Tras una breve pero intensa tormenta de ideas salió lo siguiente: - ...

Ensalada caprese

Ensalada caprese

La ensalada caprese es una rica ensalada a base de tomates rojos maduros, mozzarella y albahaca como ingredientes principales. Para los grandes amantes de los tomates , es una ensalada con la que disfrutan muchísimo. El toque de albahaca con la mozzarella hace de esta ensalada, una ensalada deliciosa y muy bonita a la vista. Para preparar esta ensalada caprese para dos personas vamos a necesitar: 2 tomates rojos maduros grande 1 bola de mozzarella 1 cogollo de lechuga 4 hojas

La ensalada caprese es una rica ensalada a base de tomates rojos maduros, mozzarella y albahaca como ingredientes principales. Para los grandes amantes de los tomates , es una ensalada con la que disfrutan muchísimo. El toque de albahaca con la ...

Sombrero de Cogollo

Sombrero de Cogollo

Hoy viajamos a Venezuela, para encontrar su Sombrero más internacional, el ‘Sombrero de Cogollo #8216;, también llamado ’pelo e’ guama‘. Aunque los Sombreros son originarios de Europa, en cada región se fueron confeccionando con aquellos materiales que más se adecuaban a sus necesidades; la paja toquilla en Ecuador, o el cogollo de la hoja de los datileros en Venezuela, que además le da el nombre a este Sombrero. El Sombrero de Cogollo en un producto artesanal confeccionado

... que además le da el nombre a este Sombrero. El Sombrero de Cogollo en un producto artesanal confeccionado en paja trenzada, con ... de su modelo. Se pueden diferenciar varios tipos de Sombrero de Cogollo, dependiendo de la forma de su copa y del tamaño del ala ...

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El holocausto español e Inside Job... ¡menudas vacaciones estoy pasando!

Un accidente tecnológico me impide continuar con el post de hace un par de días; irrecuperable de tal manera que me recuerda al "fatal error" -cada vez que lo veía me daba un patatús- de los antiguos sistemas operativos Windows. Hoy sólo les haré un breve comentario de lo que estoy leyendo estos días: " El holocausto español " de Paul Preston (Ed. Debate), un tanto prolija para el período vacacional y compleja para desconectar del estrés diario pero impresionante para comprender el odio generado

Gado-gado "bonduelle"

Este verano, Laura, Jefe de Proyecto-Responsable de la División de Blooogers me ofreció enviarme una muestra de productos " Bonduelle " y aquí os los enseño. Me han parecido una solución rápida y deliciosa para preparar ensaladas. Los he probado con este plato tradicional de la cocina Indonesa, consistente en verduras aliñadas con salsa de cacahuetes. Os animo a probarla, y con Bonduelle facilísima y deliciosa.? También hay premio para vosotros , ya que están repartiendo vales descuento para

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