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Artículos sobre comensales en Hispavista Mujer

Sopa de guisantes, manzana y apio con bacalao conf

Sopa de guisantes, manzana y apio con bacalao confitado

David Caballero, profesor de cocina del restaurante L'Aula de la Escuela de Hostelería de Castelledefels, fue proclamado ganador del IV Campionat de Joves Cuiners que organiza el Gremi d’ Hostaleria d’ Osona, con la Sopa de guisantes, manzana y apio con bacalao confitado que hoy comparte con todos nosotros en la sección de Recetas y cocina de escuela. Además de felicitar a David, agradecemos que comparta su receta con todos nosotros para podamos servir a nuestros comensales un entrante

... de escuela. Además de felicitar a David, agradecemos que comparta su receta con todos nosotros para podamos servir a nuestros comensales un entrante refrescante, saludable y exquisito como la Sopa de guisantes, manzana y apio con bacalao confitado, a ver ...

Receta: Pollo a la Vetona. Rico de verdad

Receta: Pollo a la Vetona. Rico de verdad

POLLO A LA VETONA. RICO DE VERDAD. Veamos una forma de preparar el pollo, que hace de este un plato más que apetecible. La carne de pollo, ligera y de muy poco contenido en grasas, es ideal para dietas y efermedades coronarias.Puede que no nos ofrezca la sensación de saciado que se produce con otras carnes, pero para suplir esto, hay mil y una maneras de prepararlo.PARA CUATRO COMENSALES INGREDIENTES- 1 Pollo de 2 kilos (aprox.), debidamente troceado y bien lavado.- 1 hoja de laurel, un poco de

... ofrezca la sensación de saciado que se produce con otras carnes, pero para suplir esto, hay mil y una maneras de prepararlo.PARA CUATRO COMENSALES:INGREDIENTES- 1 Pollo de 2 kilos (aprox.), debidamente troceado y bien lavado.- 1 hoja de laurel, un poco de ...

ENSALADA DE CIRUELAS PASAS Y NARANJAS. Estimulante

ENSALADA DE CIRUELAS PASAS Y NARANJAS. Estimulante, curativa, alimenticia... lo tiene todo

ENSALADA DE CIRUELAS PASAS Y NARANJAS. Estimulante, curativa, alimenticia... lo tiene todo. NARANJAS Y CIRUELAS PASAScalorías: 350 Ingredientes: para 4 comensales INGREDIENTES:4 naranjas, 2 cebollas rojas, 150 gramos de ciruelas pasas, 50 gramos de almendras.Sal y pimienta.(SIN ABUSAR)PARA EL ALIÑO:1/2 VASITO DE ZUMO DE LIMON1 CUCHARADITA DE MIEL3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA1 CUCHARADA DE CANELAPREPARACION:Pelar y cortar las naranjas en rodajas muy finas, como para adornar.Pelar y picar la cebolla

... DE CIRUELAS PASAS Y NARANJAS. Estimulante, curativa, alimenticia... lo tiene todo. NARANJAS Y CIRUELAS PASAScalorías: 350 Ingredientes: para 4 comensales INGREDIENTES:4 naranjas, 2 cebollas rojas, 150 gramos de ciruelas pasas, 50 gramos de almendras.Sal y ...

Pollo asado en horno de leña (con vídeo)

Pollo asado en horno de leña (con vídeo)

Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que vemos una nueva receta de cocina de horno de leña. Se trata de un riquísimo pollo asado en horno de leña que casi hizo saltar lágrimas a los comensales de lo rico que estaba… Este es el vídeo de la receta de cocina de pollo asado en horno de leña: Una vez más podéis ver que es muy fácil de preparar. Esta receta de cocina puede ser la receta estrella de vuestras navidades, ya me contaréis si lo preparáis en casa. Si no tenéis horno de leña en casa XD

... receta de cocina de horno de leña. Se trata de un riquísimo pollo asado en horno de leña que casi hizo saltar lágrimas a los comensales de lo rico que estaba& Este es el vídeo de la receta de cocina de pollo asado en horno de leña: Una vez más podéis ...

Coulant de chocolate (con vídeo)

Coulant de chocolate (con vídeo)

Hoy os dejo una receta de cocina de postre con vídeo que nos es otra que un riquísimo coulant de chocolate que hará las delicias de todos los comensales Lo he querido preparar para celebrar que estamos en navidad y conmemorar que se trata del vídeo número 200 publicado, que he superado los 5.000 suscritos al blog y 10 millones de reproducciones en YouTube. Este es el vídeo de la receta de cocina de coulant de chocolate para seis raciones: Como habéis visto se trata de una receta de cocina muy

... receta de cocina de postre con vídeo que nos es otra que un riquísimo coulant de chocolate que hará las delicias de todos los comensales. Lo he querido preparar para celebrar que estamos en navidad y conmemorar que se trata del vídeo número 200 publicado, ...

Gambas al pil pil

Gambas al pil pil

Hoy os dejo una nueva receta de cocina pensando en las fechas navideñas. Se trata de una receta de gambas al pil pil que estoy convencido gustará y mucho a todos los comensales Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de gambas al pil pil son los siguientes: -200 gr de gambas grandes peladas -2 cucharadas de aceite de oliva -4 dientes de ajo -Perejil picado -Sal Para la elaboración de esta receta de cocina lo primero que tenemos que hacer es pelar las gambas.

... las fechas navideñas. Se trata de una receta de gambas al pil pil que estoy convencido gustará y mucho a todos los comensales. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina de gambas al pil pil son los siguientes: -200 gr ...

Menú de nochevieja con amigos

Menú de nochevieja con amigos

El pasado viernes, pasamos la nochevieja en casa de Laura. Se organizó unacena de amigosa la que asistimosla Rubia y yo, con otros cuatro comensales y cenamos estupendamente. Os pongo aquí el menú por si os ayuda en próximas cenas y eventos con amigos, pues todos salimos encantados. Un éxito de organización, presentación y elaboración, estaba todo buenísimo.Muchas gracias Laurapor habernos invitado. Ha sido todo un placer.Comenzamos conunos aperitivos, jamón ibérico relleno de huevo hilado, queso

... pasado viernes, pasamos la nochevieja en casa de Laura. Se organizó unacena de amigosa la que asistimosla Rubia y yo, con otros cuatro comensales, y cenamos estupendamente. Os pongo aquí el menú por si os ayuda en próximas cenas y eventos con amigos, pues ...

Receta de batido de aguacate para el verano

Receta de batido de aguacate para el verano

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos Ingredientes: 2 aguacates medianos 2 vasos de leche semidesnatada 1 manzana Miel Modo de Elaboración: Este batido resulta sencillo de elaborar y además es una delicia para el paladar de los comensales Pelamos los aguacates y los cortamos en trozos para echarlos en la batidora. Hacemos lo mismo con la manzana y echamos un poco de la leche. Batimos y poco a poco agregamos el resto de la leche para que la densidad sea la que buscamos. Una

... 1 manzana Miel Modo de Elaboración: Este batido resulta sencillo de elaborar y además es una delicia para el paladar de los comensales. Pelamos los aguacates y los cortamos en trozos para echarlos en la batidora. Hacemos lo mismo con la manzana y echamos ...

Palta Rellena con Pollo

Palta Rellena con Pollo

Quien no haya degustado aun de este sano y delicioso plato de nombre "Palta rellena con Pollo" , no sabe lo que se pierde, y si quieren preparar esta receta como entrada o segundo , les dejamos los procedimientos para encantar a sus mas queridos comensales . Ingredientes (para cuatro personas) 2 paltas, peladas sin pepa alguna y partidas por mitad Jugo de limón 1 pechugas de pollo, cocidas y deshilachadas 2 zanahorias medianas, cocidas y picadas 1 taza de choclo cocido

... degustado aun de este sano y delicioso plato de nombre "Palta rellena con Pollo" , no sabe lo que se pierde, y si quieren preparar esta receta como entrada o segundo , les dejamos los procedimientos para encantar a sus mas queridos comensales .

Tartas, el dulce perfecto

Tartas, el dulce perfecto

Las tartas son el símbolo por excelencia de celebraciones y de días de fiesta y no pueden faltar en un día especial. Tanto niños como mayores se rinden a este postre que, en la mayoría de las ocasiones, se prepara para ser compartido entre varios comensales Existen multitud de recetas de tartas en las cocinas de todo el mundo. Algunas tan tradicionales como la tarta de chocolate, o tan míticas como la tarta de queso o la tarta de manzana. Las propuestas son infinitas, pero todas ellas tienen algo

... Tanto niños como mayores se rinden a este postre que, en la mayoría de las ocasiones, se prepara para ser compartido entre varios comensales. Existen multitud de recetas de tartas en las cocinas de todo el mundo. Algunas tan tradicionales como la tarta de ...

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