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Recetas de Postres: Cupcakes de chocolate con butt

Recetas de Postres: Cupcakes de chocolate con buttercream de nutella

Ingredientes:2 huevos1 yogurt natural2 vasos de azúcar2 y 1/2 vasos de harina de repostería1/2 vaso de aceite de girasol1/2 sobre de levadura1 cucharadita de aroma de vainilla2 cucharadas de cacao en polvoIngredientes para el buttercream de nutella:150 gr de mantequilla3 cucharadas de Nutella200 gr de azúcarPreparación:Primero, comenzamos batiendo en un recipiente los huevos y mezclándole elyogurt, el azúcar (con la medida del yogurt), el aceite (con la medida del yogurt) y el aroma de vainilla.Tamizamos

... cupcakes y horneamos durante 20 minutos.Es la hora de preparar el buttercream de nutella. Para ello, mezclamos en un recipiente ... moderada, removiendo con frecuencia.Mezcla el licor de Amaretto y la maicena en un tazón pequeño. Luego mezcla con la crema ...

Mini volovanes con crema pastelera y frutas del bo

Mini volovanes con crema pastelera y frutas del bosque

Unos pastelitos, petits fours dulces, como les llaman en Francia, ricos y sencillos si compramos los volovanes Ya hechos. Si preferimos hacerlos nosotros ya nos complicamos un poco más, pero seguro que están todavía mejor. Os los recomiendo mucho, es un postre muy vistoso y rico, o un buen acompañamiento de una merienda. Podemos variar las frutas que utilicemos para su adorno. No pongo cantidades de pastelitos pues dependerá del número de comensales y de lo golosos y comilones que sean,

... ampliarla en función de la cantidad de mini volovanes que vayamos a preparar. Ingredientes: Mini volovanes Arándanos Frambuesas Para la ... . de azúcar 75 gr. de harina 50 gr. de Maicena La corteza de un limón La vaina de una vainilla, o una pizca ...

Nido de Pascua

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¿Qué tal el inicio de la Semana Santa? Espero que bien y que en estos días podáis descansar y recargar las pilas hasta el verano. Hoy os traigo un "nido de Pascua" del que me enamoré nada más verlo, es una interpretación del que le he visto al gran chef pastelero Christophe Felder, y me pareció precioso como mona de pascua o simplemente para merendar una de estas tardes de vacaciones. El bizcocho, un genovés muy sencillo de preparar es suave y esponjoso, y en mi caso va relleno de crema pastelera,

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