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Artículos sobre como prepararlo en Hispavista Mujer

CABALLA MARINADA EN ACEITE DE OLIVA

CABALLA MARINADA EN ACEITE DE OLIVA

Verdel, caballa o estornino son especies parecidas. El estornino del Mediterraneo empieza a verse ya en las pescaderías del tamaño adecuado para marinarlo y prepararlo para conserva. Son mucho más grandes ahora y sus lomos son tan jugosos que no me he podido resistir.  Es un pescado muy utilizado en esta zona, hasta tal punto que dio su nombre a  una localidad de Cartagena,   Escombreras ("Scomber" nombre latino de  la caballa), donde los romanos preparaban una salsa con este pescado llamada "garum"

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Roscón de Reyes clásico. ¡Receta urgente!

Roscón de Reyes clásico. ¡Receta urgente!

Mañana vienen losReyes Magos. Da igual si vino Papá Noel o si celebraste el cumpleaños el día de Navidad, como laRubia Azabache. Mañana es el día de Reyes, y en este día, tenemos dos tradiciones. Una, la de los regalos y la otra, la de comer elclásico Roscón de Reyes. (La foto de los Reyes es deMalojavio en Flickr)En esta entradaurgente, podéis aprender cómo prepararlo y así, ofrecer a los vuestrosun desayunoestupendo mañana mismo. Además, como diceSusana,el peor roscón casero está mucho mejor que

... de los Reyes es deMalojavio en Flickr)En esta entradaurgente, podéis aprender cómo prepararlo y así, ofrecer a los vuestrosun desayunoestupendo mañana mismo. Además, como diceSusana,el peor roscón casero está mucho mejor que ...

Pollo en salsa con lo que haya

Pollo en salsa con lo que haya

Como sabréis, en el estupendo blog deLaube,Sano y de Rechupete, se está organizando unconcurso de recetas de aprovechamiento de sobras. Este concurso me encanta, pues en casa no se tira nada, y utilizamos siempre la cocina de restos con mucha alegría. Pues este es el caso de esta receta dePollo en salsa con lo que haya, en este caso, todos los ingredientes eran de aprovechamiento, como os cuento ahora.Para tomar parte en el concurso deLaube,estaba esperando a cocinar una receta integramente con

... lo que haya, en este caso, todos los ingredientes eran de aprovechamiento, como os cuento ahora.Para tomar parte en el concurso deLaube,estaba ... líneas. (Haz clic aquí para ver allí esta receta) Al prepararlo, me sobró pollo, pues cocinado así en tiritas, y ...

¿Buscais un vestido de novia? Marylise os da una i

¿Buscais un vestido de novia? Marylise os da una idea

No sólo de prendas de pasarela vivimos, también hay un momento en la vida en la que nos interesan otros tipos de vestidos y tocados. Me refiero a ese día tan especial que la mayoría de las mujeres quieren vivir y con el que desde muy niñas desean, que, aunque se pasa rápido, necesitamos meses para prepararlo Así que aquí están, os presento parte de la nueva colección de vestidos de novia de la firma Marylise. Si justo estáis buscando un vestido de novia, no os perdáis el post. Como no puede ser

... muy niñas desean, que, aunque se pasa rápido, necesitamos meses para prepararlo. Así que aquí están, os presento parte de la ... Si justo estáis buscando un vestido de novia, no os perdáis el post. Como no puede ser de otra manera, en la nueva colección 2011, ...

Como utilizar un rodillo de pintura con dibujos

Como utilizar un rodillo de pintura con dibujos

El rodillo se corta con un patrón que hace que la pintura parece que se ha aplicado con una esponja. Usando modelado rodillo de pintura en menos práctica y pasa mucho más rápido que con una esponja-técnica para lograr este acabado de imitación. Necesita Dos colores de pintura para interiores Pintar la bandeja Rodillo de pintura Pasos Pintar la bandeja de rodillos para pintar dibujos Arena de la pared a pintar, si es necesario, para prepararlo para la pintura. Entonces debe limpiar

... este acabado de imitación. Necesita Dos colores de pintura para interiores Pintar la bandeja Rodillo de pintura Pasos Pintar la bandeja de rodillos para pintar dibujos Arena de la pared a pintar, si es necesario, para prepararlo para la pintura.

Rillettes de pato, receta tradicional

Rillettes de pato, receta tradicional

Rillettes de pato, receta tradicional Publicado el 22 Abril 2011 por Pepekitchen | Imprimir este articulo El pato tiene una carne muy sabrosa y que admite muchas preparaciones. Si consigues un pato entero, puedes trocearlo y sacar las pechugas, magrets, deliciosos a la plancha. Los muslos puedes confitarlos, como te explicamos en nuestra receta de confit de pato. Y una buena manera de aprovechar los restos de carne, las piezas digamos menos nobles, es preparar

... pechugas, magrets, deliciosos a la plancha. Los muslos puedes confitarlos, como te explicamos en nuestra receta de confit de pato. ... pato. Antiguamente se usaba la carne de oca, más grasa. Para prepararlo se trocea la carne y se cocina a fuego lento, con ...

Cómo cocinar un cochinillo. Tres técnicas

Cómo cocinar un cochinillo. Tres técnicas

A mí el cochinillo asado me gusta mucho. La carne deliciosamente tierna y la piel crujiente cubriendo la grasa que se funde, me parece un manjar, que suelo regalarme cuando visito Segovia, pero tenía muchas ganas de hacerlo en casa. Pero todo un cochinillo me parecía demasiada cantidad para hacer asado, luego las sobras no quedan tan crujientes... Por eso cuando compré el cochinillo (ya sabéis donde), decidí que iba a prepararlo de varias maneras diferentes, disfrutando de todas ellas.

... todo un cochinillo me parecía demasiada cantidad para hacer asado, luego las sobras no quedan tan crujientes... Por eso cuando compré el cochinillo (ya sabéis donde), decidí que iba a prepararlo de varias maneras diferentes, disfrutando de todas ellas.

¿Cómo me lo pongo?: Palo, palo

¿Cómo me lo pongo?: Palo, palo

Recuerdo el día que se casó mi hermana. Recuerdo la ilusión de prepararlo todo y de buscar el modelito más bonito del mundo. Para María ese momento es con la boda de su hermano. Y tiene un vestido largo que lucir. El vestido de María es en color rosa palo, de corte imperio, en gasa de seda. Aunque hace calor, quiere algo para cubrirse por si refresca, puesta que la boda es de noche. Mucho color. Para que no quede tan lavado, una chaqueta de largo a la cintura y manga francesa, sin

Recuerdo el día que se casó mi hermana. Recuerdo la ilusión de prepararlo todo y de buscar el modelito más bonito del mundo. Para María ese momento es con la boda de su hermano. Y tiene un vestido largo que lucir. El vestido de María es en color ...

El Kéfir, un Elixir para la Buena Salud.

El Kéfir, un Elixir para la Buena Salud.

Por María Eberhardt / Especial para Buena Vida Desde tiempos inmemoriales, a este cultivo fermentativo se le ha atribuido el secreto de la longevidad. Entre otras ventajas, regula la flora intestinal. Cómo prepararlo en casa. El regreso de un antiguo aliado de la buena salud.Su nombre proviene del turco, y significa "bendición". Nada más acertado, ya que sus maravillosos efectos son conocidos desde hace miles de años. El kéfir es originario del Cáucaso y se utiliza

... , a este cultivo fermentativo se le ha atribuido el secreto de la longevidad. Entre otras ventajas, regula la flora intestinal. Cómo prepararlo en casa. El regreso de un antiguo aliado de la buena salud. ...

Guiso marinero de patatas con congrio. Receta

Guiso marinero de patatas con congrio. Receta

Hoy quiero enseñaros a preparar una receta muy sencilla, muy económica y lo mejor, una receta deliciosa y llena de sabor. Con ella, estoy seguro de que vais a disfrutar tanto como la Rubia y yo hicimos ayer cuando después de hacer las fotografías, nos comimos este guiso marinero de patatas con congrio, una receta marinera que nos encantó.Las cuatro rodajas de congrio, costaron 1.65 euros y entre los mejillones, las dos patatas y el caldo necesario, no llegan ni a costar otros 1.35 euros por lo que

... puede ser más barato hacer felices a los nuestros con un plato sabroso y reconfortante como éste. Barato, rico y fácil. ¿Se puede pedir más? Pues a la cocina que os cuento como prepararlo. Ingredientes para 2 personas4 rodajas de congrio ( ...

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Actualización en malaria: necesaria en el Primer Mundo, vital en el Tercer Mundo

La malaria (del italiano medieval «mal aire») o paludismo ( del latín palus, «pantano») es una enfermedad producida por parásitos del género Plasmodium, por la que mueren entre 1 y 3 millones de personas al años, de los cuales más del 75 % son niños en zonas endémicas de África. Asimismo, causa unos 400–900 millones de casos de fiebre aguda al año en la población infantil (menores de 5 años) en dichas zonas. No es de extrañar que en África se estipulase un día (el 25 de abril) como Día Africano

Sobre cambios, medallitas y otras cosas

Llega un momento en que no se sabe si los políticos no quieren escuchar o es que no saben a quien escuchar. Reformillas (a corto plazo) sin mucha evidencia, transformaciones necesarias que se dejan de lado por todo lo que implican, cambios que nunca llegan y grupos de presión (lobbies) que pelean por lo suyo, por no perder, por quedarse igual. El caso de la Comunidad de Madrid y de la reforma Lasquetty ha generado mares de tinta (electrónica) con resultados desiguales. Informes muy rigurosos

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