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Cómo se hace un souffle de queso

Cómo se hace un souffle de queso

Cuando preparé por primera vez unsuflé, lo primero que me pregunté fue: Y ¿cómo se hace un souffle de queso Después, me vino a la cabeza una película deWoody Allenen la queél yDiane Keatonsacaban un souffle del horno, y en lugar de ser algo ligero, les había quedado tan mazacote, que de su propio peso rompía la mesa en la que lo posaban. (jejeje)Aún con estos antecedentes, os diré que hacer un souffle es unatarea sencillapero que tiene su entretenimiento, pues hay que combinar la preparación de

... que me pregunté fue: Y ¿cómo se hace un souffle de queso? Después, me vino a ... deWoody Allenen la queél yDiane Keatonsacaban un souffle del horno, y en lugar de ser algo ligero, ... antecedentes, os diré que hacer un souffle es unatarea sencillapero que tiene ...

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El Estilario predice: delantales

Hoy es viernes y toca predicción. Y es algo que me ronda por la cabeza desde que al año pasado, en junio, coincidí con la diseñadora Lidia Moral en South Cádiz (fecha que se aproxima, por cierto. Os lo recomiendo a todos). Se trata de los cortes en delantal y de los delantales para combinar con vestidos o con vaqueros. Piezas de tela que simulan eso, un delantal, pero que se sacan de la cocina y que se van a la calle. Me encantan. El primero es de Fendi y el segundo, de Hussein Chalayan. Otra

Café Solo. Han pasado 30 años...

Unos granos de café solo La vamos a llamar Patricia. Siempre viene despeinada. Es alta para su edad. Más bien gordita. Es guapa de cara. Va a clase de mi hija. Su padre parece que pega a su madre. Su madre casi nunca viene a las reuniones de padres. Su padre tampoco. Tiene un futuro negro y solo tiene 6 años. ¿De verdad que no podemos hacer nada más como sociedad para ayudar a niños como estos? En su clase son casi 25 niños. Como es lógico no hay tiempo para poner una dedicación espacial en Patricia.

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