
Plato que se puede degustar durante todo el año acompañado con un buen vino blanco.
... un poco de aceite. Sazona. Abre las almejas, reserva el jugo y las conchas y pica la carne. Cuando la cebolla esté pochada, incorpora la ... fuente y deja enfriar. Cuando esté fría rellena las conchas. Pásalas por harina, huevo batido y pan rallado. Fríelas en ...

Logroño esconde un gran pasado que para muchos todavía está por descubrir. Peregrinos, amantes del vino e incluso el propio General Espartero se han dejado encandilar a lo largo de la historia por la capital de La Rioja.
... Xacobea. De hecho, es fácil seguir el rastro de tantos siglos de peregrinaciones por su rúa Vieja, buscando las emblemáticas conchas o los escudos de armas.Paseando por Logroño Carolina me iba contando sus problemas en el trabajo, sus planes de futuro, su ...
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