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Artículos sobre diferentes levaduras en Hispavista Mujer

El kéfir refuerza las defensas.

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El kéfir, igual que el yogur, es una leche fermentada. Sin embargo, no tiene nada que ver con este, ni en el sabor ni en los fermentos que transforman la leche. Este producto, de origen caucásico, tiene un pronunciado sabor ácido derivado de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) por los gránulos de kéfir, una comunidad de microorganismos agrupados en una matriz de polisacáridos denominada kefirano. Estos microorganismos son levaduras y bacterias, que pueden experimentar alteraciones

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Infertilidad masculina: una dieta alta en grasas saturadas reduciría la calidad y cantidad del esperma

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Cine y Pediatría (116 ). "Tan fuerte, tan cerca"..., el drama del 11-S en la vida de un niño

El 11 de septiembre de 2011 , Nueva York perdió algo más que las torres gemelas del World Trade Center: ese día, la ciudad de la Estatua de la Libertad perdió la libertad. Esa es la sensación que tuve al visitar la Gran Manzana el otoño pasado, una década después del fatal atentado de Al Qaeda. No es la primera vez que el cine estadounidense mira de frente a un hecho histórico traumático . Hasta el momento el prototipo era la Guerra de Vietnam y las distintas visiones de prestigiosos directores:

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