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Artículos sobre diferentes levaduras en Hispavista Mujer

El kéfir refuerza las defensas.

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El kéfir, igual que el yogur, es una leche fermentada. Sin embargo, no tiene nada que ver con este, ni en el sabor ni en los fermentos que transforman la leche. Este producto, de origen caucásico, tiene un pronunciado sabor ácido derivado de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) por los gránulos de kéfir, una comunidad de microorganismos agrupados en una matriz de polisacáridos denominada kefirano. Estos microorganismos son levaduras y bacterias, que pueden experimentar alteraciones

... denominada kefirano. Estos microorganismos son levaduras y bacterias, que pueden experimentar alteraciones en su composición durante diferentes estaciones o en distintas condiciones, según la cultura. Como probiótico, el ...

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Osteoporosis: Factores de Riesgo y Prevención

¿Qué es la Osteoporosis? La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por el reblandecimiento de los huesos y la masa ósea. Como resultado, los huesos son más propensos a romperse (las rupturas son más comunes en la cadera, la columna y las muñecas). La enfermedad de los huesos por lo general se desarrolla sin sí­ntomas. Los factores de riesgo para la osteoporosis Los cientí­ficos no han sido capaces de identificar una sola causa de la osteoporosis. Sin embargo, hay factores de riesgo conocidos

Lo que nos muestran las uñas

Curiosamente, nuestras uñas delatan afecciones internas que pueden pasarnos por alto. Alteraciones o manchas de color, cambios de grosor, variación de texturas o falta de crecimiento pueden ser indicios de algún problema de salud. Las pequeñas manchas blancas que a veces aparecen bajo las uñas, se deben a golpes recibidos en el nacimiento de la misma, o a traumatismos recibidos durante la infancia. Alteraciones más comunes de las uñas La superficie se descama o se abre en una serie de capas

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