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Artículos sobre diferentes levaduras en Hispavista Mujer

El kéfir refuerza las defensas.

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El kéfir, igual que el yogur, es una leche fermentada. Sin embargo, no tiene nada que ver con este, ni en el sabor ni en los fermentos que transforman la leche. Este producto, de origen caucásico, tiene un pronunciado sabor ácido derivado de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) por los gránulos de kéfir, una comunidad de microorganismos agrupados en una matriz de polisacáridos denominada kefirano. Estos microorganismos son levaduras y bacterias, que pueden experimentar alteraciones

... denominada kefirano. Estos microorganismos son levaduras y bacterias, que pueden experimentar alteraciones en su composición durante diferentes estaciones o en distintas condiciones, según la cultura. Como probiótico, el ...

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Científicos realizan mapa genético del melanomaLos investigadores han completado la secuenciación del primer genoma de un melanoma, una forma agresiva y a menudo mortal de cáncer de piel.Comprender el paisaje genómico que contribuye al desarrollo de melanoma podría proporcionar una nueva visión de la biología del tumor y la resistencia terapéutica, según los autores del estudio. Ellos creen que los descubrimientos podrían impulsar el desarrollo de nuevos tratamientos para el melanoma.En un estudio,

Embarazo de gemelos

El embarazo de gemelos es una alegría inesperada para muchas parejas (no tanto para los que así lo ‘planifican’) y que deben hacerse a la idea de tener a la vez a dos hijos o hijas. El embarazo es además algo distinto al de un sólo hijo ya que no sólo notaremos mucho más peso, sino porque puede que sintamos mayores molestias. Los embarazos de gemelos pertenecen al grupo de embarazos múltiplesen los que podemos incluir además los de mellizos y los trillizos por ejemplo. Este tipo de

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