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Ensalada exótica de gambas

Ensalada exótica de gambas

Ingredientes de la receta: 1 mango bastante grande 300g de camarones 3 ramas de toronjil 1/2 manojo de cilantro 150g de canónigos o 1 manojo de berros Salsa : 1 cc de rábano blanco triturado muy fino 1 cucharada sopera de ketchup 4 cucharadas soperas de aceite de cacahuete 1 cucharada sopera de vinagre de jerez Receta Ensalada exótica de gambas: Pelar los camarones y ponerlos a marinar 10 minutos en la nevera con un poco de ketchup, vinagre, sal y pimienta. Mientras tanto, limpiar, lavar y escurrir

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