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Artículos sobre escalivada en Hispavista Mujer

Escalivada

Escalivada

La escalivada es un plato típico de Cataluña, escalivar significa en catalán asar al fuego de leña

Ingredientes para 4 personas: 1/2 Kg. de berenjenas 1/2 Kg. de pimientos rojos 1/2 Kg. de cebollas 1/2 Kg. de tomates 3/4 de taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado Un pellizco de sal Pimienta negra recién ...

Calas de Tossa de Mar

Tossa de Mar: Entre el mar y la montaña

Una ruta imprescindible en la guía de un viajero es el que nos lleva a Tossa de Mar, enclave único en la Costa Brava.

... se caracteriza por ser típicamente mediterránea y, sobre todo, marinera. Tomé sopa de pescado, mejillones al vapor, "escalivada" (verduras asadas) y arroz a la cazuela. Todo, francamente, delicioso.Edificio ModernistaDespués de la comida me desmelené y me ...

Tossa de Mar: El encanto del sur de la Costa Brava

Tossa de Mar: El encanto del sur de la Costa Brava

La primera vez que fui a Girona rezaba un eslogan por las calles que decía así, 'Girona me enamora'.

... se caracteriza por ser típicamente mediterránea y, sobre todo, marinera. Tomé sopa de pescado, mejillones al vapor, "escalivada" (verduras asadas) y arroz a la cazuela. Todo, francamente, delicioso.Edificio ModernistaDespués de la comida me desmelené y me ...

Cocina deliciosa de setas

Cocina deliciosa de setas

Pastelillos de escalivada con setas de San Jorge.

Ingredientes: 250 g. De setas de san Jorge, 1 pimiento grande, 1 berenjena grande, 150cl. De nata líquida, 150 cl. De leche, 4 huevos, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de mantequilla, especias.

Pastelillos de escalivada con setas de San Jorge. Ingredientes: 250 g. De setas de san Jorge, 1 pimiento grande, 1 berenjena grande, 150cl. De nata líquida, 150 cl. De leche, 4 huevos, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de mantequilla, especias. ...

Ajvar, un moje serbio

Ajvar, un moje serbio

Aquí estoy de nuevo, esperando al otoño como agua de mayo (como todos los años… ays). No se me han bailao las letras ni ná, la receta de hoy tiene ese nombre exótico. El ajvar es un puré grueso de pimiento rojo y berenjenas, aliñado con ajo, vinagre, aceite y sal, muy típico en la gastronomía serbia. Cuentan las lenguas de doble filo que en esa tierra se prepara en grandes cantidades en otoño, cuando los huertos se inundan de pimientos, y se envasa para consumirlo el resto del año. Se diría

... en otoño, cuando los huertos se inundan de pimientos, y se envasa para consumirlo el resto del año. Se diría que es una escalivada hecha puré, una cosa muy mediterránea. Es una buena sugerencia para todos aquellos sortudos que tenéis huerta o acceso a ...

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La importancia de ser...Comerciante

Verán, siempre he creído que nuestro oficio era muy importante. Ser comerciante supone dar un servicio a la comunidad, ofrecer tus productos, atender a los clientes, escuchar y compartir experiencias, historias... Casi, casi como un aprendiz de psicólogo. Y por supuesto también es un motor económico relevante y con una cantidad muy destacada de personas trabajando en el sector. Es un trabajo muy bonito, y por lo que he visto estas dos últimas semanas muy, muy importante. Mis limitaciones dentro

Nutre Tu Piel Con Gel Nutri Oil Aceite De Coco De La Toja

Primero que nada, disculpadme por la ausencia. Últimamente he estado centrada en diversos asuntos personales, y la verdad esto se ha llevado casi todo mi tiempo. A parte, me ha venido bien desconectar unos días, porque he regresado con las pilas recargadas.Hoy, os voy a hablar de una novedad de La Toja . Conoceréis de sobra la marca, porque es una de esas marcas de referencia, de toda la vida y de calidad.La Toja, marca experta en cuidado termal, amplia su gama de geles de baño, lanzando su nuevo

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