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Artículos sobre jordi roca en Hispavista Mujer

Vídeo del homenaje a la familia Roca

Vídeo del homenaje a la familia Roca

En la última edición de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado dentro del marco de Alimentaria, se realizó un homenaje a la familia Roca (Celler de Can Roca al que no nos dio tiempo a acudir, pero gracias al Grup GSR y a su canal en YouTube podemos ver el vídeo del homenaje a la familia Roca Como podréis ver, además han tenido a bien poner subtítulos en castellano, ya que Joan Roca Josep Roca y Jordi Roca así como sus padres, que también aparecen en el

... marco de Alimentaria, se realizó un homenaje a la familia Roca (Celler de Can Roca) al que no nos dio ... YouTube podemos ver el vídeo del homenaje a la familia Roca. Como podréis ver, además han ... , ya que Joan Roca, Josep Roca y Jordi Roca, así como sus padres ...

La alta cocina recupera la humilde fruta

La alta cocina recupera la humilde fruta

Del frutero de casa a las mesas más lujosas del momento, la humilde ’fruta del tiempo’ vive un resurgir gastronómico y pasa a protagonizar los postres de algunos de los mejores restaurantes, mientras el mercado recibe versiones de ‘alta gama’ de manzanas, plátanos y piñas. Para Jordi Roca ‘alma’ de los postres de El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelín y número 2 del mundo según la revista Restaurant), la fruta ’es el ingrediente principal’

... mercado recibe versiones de alta gama de manzanas, plátanos y piñas. Para Jordi Roca, alma de los postres de El Celler de Can Roca (tres ... creaciones culinarias, es lo que da vida a los postres. Roca se rige por tres principios básicos: usar frutas que ...

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4 Trucos para Labios Seductores

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