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Artículos sobre larousse en Hispavista Mujer

Flaugnarde de fresones y cambio de apariencia del

Flaugnarde de fresones y cambio de apariencia del blog

Hoy toca receta con fresones. Ya que estamos en plena temporada, me he decidido a preparar esta tarta o flan. Es la primera vez que la hago y que la como. Me encantan los postres con frutas. La receta la he sacado de unos de mis libros, en concreto"Postres", de Pier Hermé, un afamado pastelero francés, creador de los macarons, editado por Larousse y en el que a este postre le clasifica como flan, dentro del apartado de cremas, flanes y postres de huevo. Podéis verlo en el apartado de "Mis libros".

... de unos de mis libros, en concreto"Postres", de Pier Hermé, un afamado pastelero francés, creador de los macarons, editado por Larousse y en el que a este postre le clasifica como flan, dentro del apartado de cremas, flanes y postres de huevo. Podéis ...

CrÊpes Suzette

CrÊpes Suzette

Como casi todos los platos con nombre propio, su origen es incierto y hay diferentes versiones como es el caso de esta riquísima receta francesa. Veamos: "La historia más difundida sobre el origen de la crêpe suzette cuenta que el Príncipe de Gales, que solía pasar los inviernos en Montecarlo, un día en compañía de un grupo de personas fueron a comer. Mientras el maitre preparaba las crêpes para el postre, se derramó e incendió por descuido el licor de mandarina que había cerca. El asustado maitre

... se equivocó y creó accidentalmente la crêpe Suzette en 1896; esto ha sido refutado por muchos, inclusive la respetable publicación "Larousse Gastronomique" tiene serias dudas respecto a su autoría, alegando que para esa fecha Charpentier no tenía la edad ...

Disfruta de un buen café

Disfruta de un buen café

Somos muchos los que disfrutamos de un rico café preparado en una máquina Express, la cual, a pesar de parecer milenaria fue patentada en el año 1938. Gracias a ellas se puede preparar una infusión llena de sabor, muy aromática y con un cuerpo especial y aterciopelado. El café expresso es una bebida que se originó en Italia y que se caracteriza por su rápida preparación y por tener un sabor más concentrado. Según lo anunciado en la enciclopedia del café de la Editorial Larousse "es obtenido por

... se caracteriza por su rápida preparación y por tener un sabor más concentrado. Según lo anunciado en la enciclopedia del café de la Editorial Larousse: "es obtenido por percolación a alta presión (15 bares como mínimo); con este procedimiento, se obtiene ...

Entrevista gastronómica: Alfonso de Recetas de rec

Entrevista gastronómica: Alfonso de Recetas de rechupete

Hoy os dejo esta entrevista gastronómica que realicé hace un par de semanas a Alfonso López de Recetas de Rechupete pero que no he tenido ocasión hasta hoy de compartir con vosotros. Vamos con la primera pregunta, que en todas las entrevistas suele ser la misma y a veces puede llegar a ser bastante obvia pero en cualquier caso ahí va: ¿Podrías contarnos cómo fueron tus comienzos en la cocina? Recuerdo desde muy pequeño ya estar en la cocina mirando como mi abuela Lucrecia o mi madre le daban a

... ella la que más consejos me da, al final es la que prueba las recetas. Mi familia hasta que salió el primer libro en papel con Larousse no le daba la mayor importancia, el tema es que no son de meterse en internet, con lo que el blog como que no existía. ...

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Sorteo de un lote de 21 productos de Avon Cosmetics.

Hola chicas, hoy os tengo una sopresa de las que os gustan, un súper sorteo de la mano de Avon, una de las marcas que más he utilizado en el 2013, queréis verlos ? pues vamos a ello . El lote se compone de ... Hair Color 9.0 Rubio Claro Hair Color 6.66 Intense Red Avon Glow Bronzing Pearls tono Warm Nailwear pro+ Real Red Eyeshadow Quad True Color Mocha Latte Mega Effects Mascara Blackest Black

Merluza picantona

La receta que os traigo hoy no puede ser mas sencilla y mas fácil pero a su vez es una receta muy rica. Una merluza frita a simple vista pero que hemos aderezado antes de freír con un poco de tabasco. El toque picantito que le da el tabasco hace esta merluza un bocado bien rico. No hay que pasarse mucho, solo un par de gotitas o tres para 1 merluza entera cortada a rodajas para que el picante sea lo justo para notar un poco el sabor pero sin que nos llegue a picar en exceso. Ingredientes1

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