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Artículos sobre las frutillas en Hispavista Mujer

Postre de ricotta y frutillas

Postre de ricotta y frutillas

Ingredientes: -6 huevos -6 cucharadas de azúcar -6 cucharadas de harina Relleno -12 kilo de ricotta -1/2 taza de azúcar -2 tazas de frutillas cortadas -1/2 taza de crema doble Procedimiento: Preparar un bizcochuelo batiendo a punto nieve firme las claras. Luego agregamos el azúcar en forma de lluvia y continuamos batiendo incorporando las yemas batidas y por último la harina. Mezclamos suavemente y colocamos en tortera enmantecada. Llevamos a horno moderado durante 40 minutos. Retiramos, dejamos

... -6 cucharadas de azúcar -6 cucharadas de harina Relleno -12 kilo de ricotta -1/2 taza de azúcar -2 tazas de frutillas cortadas -1/2 taza de crema doble Procedimiento: Preparar un bizcochuelo batiendo a punto nieve firme las claras. Luego agregamos el ...

Tarta diferente de frutillas

Tarta diferente de frutillas

Ingredientes: Base de tarta -1 taza y 1/2 de copos de maíz desmenuzados -1/4 taza de azúcar -1/2 taza de manteca derretida Crema de limón -1 taza y 1/2 de leche -2 huevos -1/2 taza de azúcar -1/4 taza de fécula de maíz -Zumo y ralladora de un limón Baño -1/2 taza de puré de frutillas -1/2 taza de agua -1/4 taza de de azúcar -2 cucharaditas de fécula de maíz -Unas gotitas de colorante rojo Preparación: Preparamos la base mezclando los copos de maíz con el azúcar y la manteca derretida. Unimos bien

... 2 huevos -1/2 taza de azúcar -1/4 taza de fécula de maíz -Zumo y ralladora de un limón Baño -1/2 taza de puré de frutillas -1/2 taza de agua -1/4 taza de de azúcar -2 cucharaditas de fécula de maíz -Unas gotitas de colorante rojo Preparación: Preparamos la ...

Postre primavera de frutillas

Postre primavera de frutillas

Ingredientes: -4 huevos -4 cucharadas de azúcar -4 cucharadas de harina -2 tazas de crema chantilly -1/2 taza de almendras molidas -1/2 kilo de frutillas Procedimiento: Preparamos el bizcochuelo para el postre batiendo a nieve firme las 4 claras. Luego agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta añadirle las 4 yemas batidas y por último la harina. Mezclamos suevamente y colocamos en una tortera redonda previamente enmantecada. Llevamos a horno moderado durante 45 minutos. Pasado ese tiempo

... azúcar -4 cucharadas de harina -2 tazas de crema chantilly -1/2 taza de almendras molidas -1/2 kilo de frutillas Procedimiento: Preparamos el bizcochuelo para el postre batiendo a nieve firme las 4 claras. Luego agregamos el azúcar y continuamos batiendo ...

Alfajor de crema y frutillas

Alfajor de crema y frutillas

Ingredientes: Masa - 150 gramos de manteca - ½ taza de azúcar - 2 huevos - 1 cucharadita de vainilla - 2 tazas de harina - ¼ taza de fécula de maíz - 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno - ½ litro de crema chantilly - ¾ kilo de frutillas Procedimiento: Preparamos la masa batiendo la manteca hasta que este cremosa. Agregamos el azúcar, los huevos y la vainilla. Incorporamos a esta mezcla, la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y la fécula de maíz. Amasamos y formamos dos discos.

... harina - ¼ taza de fécula de maíz - 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno - ½ litro de crema chantilly - ¾ kilo de frutillas Procedimiento: Preparamos la masa batiendo la manteca hasta que este cremosa. Agregamos el azúcar, los huevos y la vainilla. ...

Nido de frutillas

Nido de frutillas

Ingredientes: - 3 claras - 1 y ¼ taza de azúcar Relleno - ¼ litro de crema doble - ¼ taza de azúcar impalpable - ½ kilo de frutillas Procedimiento: Colocamos en una ollita las claras con el azúcar. Llevamos al fuego a calentar hasta que la yema del dedo no resista la temperatura (podemos hacerlo a baño María para que no se cocinen las claras). Luego, colocamos en un bol y batimos con batidora hasta formar un merengue muy firme que quede agarrado a las paredes del bol. Colocamos este merengue en

... - 3 claras - 1 y ¼ taza de azúcar Relleno - ¼ litro de crema doble - ¼ taza de azúcar impalpable - ½ kilo de frutillas Procedimiento: Colocamos en una ollita las claras con el azúcar. Llevamos al fuego a calentar hasta que la yema del dedo no resista la ...

Anillo de crema y frutillas

Anillo de crema y frutillas

Ingredientes: Anillo - ½ taza de manteca - 1 taza de agua - 1 taza y 2 cucharadas de harina - 4 huevos Relleno - ½ litro de crema doble - 6 cucharadas de azúcar - ½ taza de almendras molidas - ½ kilo de frutillas Procedimiento: Colocamos la manteca en una olla. Llevamos al fuego y derretimos. Agregamos el agua y dejamos hervir. Incorporamos la harina y vamos revolviendo con energía y dejamos en el fuego hasta que se forme una bola que se desprenda de la olla. Fuera del fuego, agregamos los huevos,

... - 4 huevos Relleno - ½ litro de crema doble - 6 cucharadas de azúcar - ½ taza de almendras molidas - ½ kilo de frutillas Procedimiento: Colocamos la manteca en una olla. Llevamos al fuego y derretimos. Agregamos el agua y dejamos hervir. Incorporamos la ...

Postre tierno de frutillas

Postre tierno de frutillas

Ingredientes: - Plancha de bizcochuelo Mouse de frutilla - 4 claras - ½ taza de azúcar impalpable - 1 taza de crema de leche - ½ taza de azúcar impalpable - 1 kilo de frutillas - 1 taza de frutillas para decorar - 2 sobres de gelatina sin sabor Procedimiento: Preparamos una plancha de bizcochuelo y lo cortamos en 2 o 3 partes, luego rellenamos con la siguiente mouse. Para la mouse batimos 4 claras con ½ taza de azúcar impalpable. En otro recipiente, batimos la crema de leche con ½ taza de azúcar

... claras - ½ taza de azúcar impalpable - 1 taza de crema de leche - ½ taza de azúcar impalpable - 1 kilo de frutillas - 1 taza de frutillas para decorar - 2 sobres de gelatina sin sabor Procedimiento: Preparamos una plancha de bizcochuelo y lo cortamos en 2 ...

Tarta de frutillas

Tarta de frutillas

Ingredientes: Masa - 2 tazas de harina - 3 cucharadas de azúcar impalpable - 2 yemas - 1 cucharadita de vainilla - 100 gramos de manteca - ½ litro de crema pastelera - ½ kilo de frutillas enteras Procedimiento: Preparamos la masa mezclando la harina con el azúcar impalpable. Allí, desmenuzamos la manteca y unimos con las 2 yemas y la vainilla. Estiramos y colocamos en una tortera desmontable enmantecada. Pinchamos la masa con un tenedor y llevamos a horno moderado durante 15 a 20 minutos. Luego,

... de azúcar impalpable - 2 yemas - 1 cucharadita de vainilla - 100 gramos de manteca - ½ litro de crema pastelera - ½ kilo de frutillas enteras Procedimiento: Preparamos la masa mezclando la harina con el azúcar impalpable. Allí, desmenuzamos la manteca y ...

Torta de frutillas

Torta de frutillas

Ingredientes: - 1 paquete de gelatina de frutilla (paquete de 8 porciones) - 2 tazas de agua hirviendo - 2 tazas de agua fría - 1 taza de frutillas frescas - 1 bizcochuelo (casero o comprado) - Crema chantilly para decorar, a gusto Procedimiento: Preparamos un bizcochuelo con la receta deseada o compramos uno ya hecho, si es casero, lo dejamos enfriar una vez que este hecho y lo cortamos en dos capas (hacemos lo mismo con el bizcochuelo comprado). Rellenamos con crema chantilly y la mitad de las

... de gelatina de frutilla (paquete de 8 porciones) - 2 tazas de agua hirviendo - 2 tazas de agua fría - 1 taza de frutillas frescas - 1 bizcochuelo (casero o comprado) - Crema chantilly para decorar, a gusto Procedimiento: Preparamos un bizcochuelo con la ...

Crocante de frutillas

Crocante de frutillas

Ingredientes (6 porciones) : Masa - 150 gramos de manteca - 2 tazas de harina - 2 cucharaditas de polvo de hornear - Pizca de sal - 1 y ½ taza de azúcar Relleno - 700 gramos de frutillas - 1 y ¼ taza de azúcar - ¼ taza de zumo de limón - 2 cucharadas de harina Procedimiento: Para la masa comenzamos mezclando en un bol la manteca fría en trocitos, la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Trabajamos la masa con los dedos hasta que quede una masa de consistencia arenosa. La dejamos reposar

... tazas de harina - 2 cucharaditas de polvo de hornear - Pizca de sal - 1 y ½ taza de azúcar Relleno - 700 gramos de frutillas - 1 y ¼ taza de azúcar - ¼ taza de zumo de limón - 2 cucharadas de harina Procedimiento: Para la masa comenzamos mezclando en un ...

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Mondongo a la andaluza

Mondongo a la andaluza Mondongo a la andaluza¿Qué lleva? 1 kg. de mondongo 1 juego de patas 1/2 kg. de garbanzos 1/4 kg. de jamón crudo 1/8 kg. de tocino 2 tiras de longaniza 2 chorizos (que no se desbaraten) 1/4 kg. de manteca 2 papas cocidas y peladas 5 tomates picados 2 cebollas blancas picadas 2 chiles dulces picados Vinagre Sal al gusto Harina para espesar 1 cdita. de pimentón Recado colorado¿Cómo se prepara?Cocine el mondongo con el recado colorado y sal con suficiente tiempo para que

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