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Artículos sobre marisco en Hispavista Mujer

Santiago de Compostela

Santiago de Compostela, al final del camino

La peregrinación, la devoción, la cultura, el arte y la magia se reúnen en la ciudad compostelana. Desde su catedral, su plaza del Obradoiro hasta el pequeño rincón donde degustar el mejor marisco Todo eso y más, es Santiago de Compostela.

... y la gastronomía vayan unidas, por eso mis padres y yo decidimos pasar unos días en Santiago de Compostela donde el marisco, el queso de tetilla o el licor de café son guarnición especial de una ciudad igualmente muy especial.Convento de BelvísEmpezamos ...

Crema de mejillones

Crema de mejillones

¿Sabes Cómo cocinar los mejillones de una forma creativa? Se trata de un marisco lleno de beneficios para nuestro bolsillo y para nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. En crema, se le da un toque al sabor de los mariscos, haciéndolo más sutil pero igual de delicioso y al ser más ligero, resulta muy recomendable para una cómoda digestión. ¡Aquí te dejo la receta de la crema de mejillones! Ingredientes: 700 g de

¿Sabes Cómo cocinar los mejillones de una forma creativa? Se trata de un marisco lleno de beneficios para nuestro bolsillo y para nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. ...

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados

Los mejillones son un marisco muy sano, que nos aporta muchas proteínas y apenas grasas, y que al ser tan ligero, resulta ideal para una buena digestión. Se pueden preparar de innumerables maneras, pero los gratinados son, probablemente, mis favoritos. Un plato de tapeo que nos sirve también para cuidar la línea. ¡Aquí te dejo la receta! Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de merluza 25 gambas 2 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de aceite

Los mejillones son un marisco muy sano, que nos aporta muchas proteínas y apenas grasas, y que al ser tan ligero, resulta ideal para una buena digestión. Se pueden preparar de innumerables maneras, pero los gratinados son, probablemente, mis favoritos. Un ...

Homeopatía en alergias cutáneas

Homeopatía en alergias cutáneas

Homeopatía en alergias cutáneas Homeopatía en alergias cutáneas URTICA URENS 9CH: Alergia producida por ingerir marisco con prurito y quemazón intolerable que recuerda a la picadura de abejas o de arañas. El enfermo presenta, a menudo, cefalea congestiva en la zona derecha. Empeora al lavarse y bañarse con agua fría. Para las alergias al bicromato de potasio, que se encuentra en el cemento, detergentes, pintura, tinta de imprentas y tatuajes se podría utilizar KALIUM BICHROMICUM 9CH (BICROMATO

Homeopatía en alergias cutáneas Homeopatía en alergias cutáneas URTICA URENS 9CH: Alergia producida por ingerir marisco, con prurito y quemazón intolerable que recuerda a la picadura de abejas o de arañas. El enfermo presenta, a menudo, cefalea congestiva ...

Crema de marisco (con vídeo)

Crema de marisco (con vídeo)

Hoy os dejo esta receta de cocina de crema de marisco en vídeo que es muy fácil de preparar aunque un poco laboriosa. La verdad es que con todo el trabajo que tiene, sobre todo para colar, el resultado final merece la pena y cuando la he puesto en alguna celebración navideña ha gustado mucho a todo el mundo. Este es el vídeo de la receta de cocina de crema de marisco Como habéis visto es un receta de cocina muy fácil pero tiene un poco de trabajo picando verduras y colando la crema… Lo

Hoy os dejo esta receta de cocina de crema de marisco en vídeo que es muy fácil de preparar aunque un poco laboriosa. La verdad es que con todo el trabajo que tiene, sobre todo para colar, el resultado final merece la pena y cuando la he puesto en alguna ...

Risotto Marinero Al Cava

Risotto Marinero Al Cava

Esta receta la preparé para el concurso de arroz que organizó Espe, pero se me pasó el plazo para presentarla. Espero que os guste!- Poner a calentar 1 litro de caldo de pescado y/o marisco en un cazo.  - En una cazuela, poner 1 cuch. de aceite y 2 cuch. de mantequilla, y pochar suave 1 cebolleta y 1 zanahoria, picado fino. Añadir ¼ kg. de sepia troceada pequeña y un puñado de champiñones laminados (opcional). Rehogar bien y añadir un chorrito de brandy. Cuando se evapore, añadir el arroz arborio

... Espe, pero se me pasó el plazo para presentarla. Espero que os guste!- Poner a calentar 1 litro de caldo de pescado y/o marisco en un cazo.  - En una cazuela, poner 1 cuch. de aceite y 2 cuch. de mantequilla, y pochar suave 1 cebolleta y 1 zanahoria, ...

Dieta 3D

Dieta 3D

La dieta 3D recibe su nombre debido a sus 3 componentes entrelazados: diseñador, doctor y dieta . Su menú proteico-depurativo apuesta por las proteínas mixtas. En la primera fase se consumen proteínas 'en polvo, que drenan y aportan aminoácidos esenciales. El fundamento de la dieta 3D es el llamado método Spoonlight: una dieta con alto contenido de proteínas provenientes del pescado y marisco y limitando las proteínas que tienen como origen las carnes rojas debido a la cantidad de grasas.

... . El fundamento de la dieta 3D es el llamado método Spoonlight: una dieta con alto contenido de proteínas provenientes del pescado y marisco, y limitando las proteínas que tienen como origen las carnes rojas debido a la cantidad de grasas. De hecho, el ...

Tempura de verduras

Tempura de verduras

Tempura de verduras Publicado el 5 Mayo 2011 por Pepekitchen | Imprimir este articulo La tempura es uno de los platos más conocidos de la cocina japonesa, aunque su origen parece estar en las frituras que conocieron en Japón a través de los primeros comerciantes portugueses. Normalmente se prepara con verduras variadas y algo de pescado o marisco muchas veces langostinos pelados, a los que se le suele dejar la cola. Esta tempura de verduras es un plato relativamente

... que conocieron en Japón a través de los primeros comerciantes portugueses. Normalmente se prepara con verduras variadas y algo de pescado o marisco, muchas veces langostinos pelados, a los que se le suele dejar la cola. Esta tempura de verduras es un plato ...

Merluza al horno sobre crema de marisco

Merluza al horno sobre crema de marisco

Hace varios meses que tengo en casa un tarro de crema de marisco de la casa Rosara. Este tarro, desde el primer día que llegó a casa me llamó mucho la atención porque tenía una pintaaaa, pero las cosas que pasan, que si Navidades, las grandes comilonas ect ect se fue quedando ahí delegado en un segundo lugar y su momento llegó hace dos fines de semana. El resultado fue este que os muestro, un poco de tuneo a la crema de marisco y un pescado que hicimos en el horno solar, aprovechando el esplendido

Hace varios meses que tengo en casa un tarro de crema de marisco de la casa Rosara. Este tarro, desde el primer día que llegó a ... fue este que os muestro, un poco de tuneo a la crema de marisco y un pescado que hicimos en el horno solar, aprovechando el ...

Fumet de marisco

Fumet de marisco

Muchos habréis tenido puente, otros no, pero sea como fuere hemos gozado de unos cuantos días de fiesta maravillosos. El tiempo parece que nos ha querido acompañar y hemos podido disfrutar de salidas a la calle, de paseos, de compras, de juegos en el parque y de la cocina.Este fumet es un básico en casa. Lo utilizo para infinidad de recetas como risottos, sopas... Suelo hacer cantidad y luego congelar. En cuanto lo necesito lo descongelo y lo tengo listo. Tiene un sabor a marisco delicioso. Estas

... , sopas... Suelo hacer cantidad y luego congelar. En cuanto lo necesito lo descongelo y lo tengo listo. Tiene un sabor a marisco delicioso. Estas Navidades lo podéis necesitar en multitud de platos, tanto organizados como para aquellos improvisados de ...

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Bronquiolitis y fisioterapia respiratoria

Hoy volvemos a contar con los conocimientos de Pilar Raga Poveda, fisioterapeúta especializada en el tratamiento de niños, que nos cuenta la importancia de la fisioterapia respiratoria en la bronquilitis. ¿Qué es la bronquiolitis? Es una inflamación que afecta a los bronquiolos (las pequeñas vías aéreas del pulmón). Los bronquiolos se van inflamando, se llenan de moco y dificulta la respiración. La bronquiolitis aguda es la causa principal de urgencias médicas durante el invierno en los niños

El Recetario: Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate

Hace algunos días publicaba esta imagen en instagram y saltaron las alarmas. Para todas las amantes del chocolate, ahí va una receta muy muy fácil y riquísima para hacer un bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate. Ingredientes 200 grs. chocolate postres 250 grs. azúcar 200 grs. harina de repostería 200 grs. mantequilla 4 huevos 16 grs. levadura en polvo Gotas/pepitas de chocolate (en Mercadona las venden) Azúcar glass Preparación 1. En un bol, derretir la

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