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Artículos sobre mejillones en Hispavista Mujer

Crema de mejillones

Crema de mejillones

¿Sabes Cómo cocinar los mejillones de una forma creativa? Se trata de un marisco lleno de beneficios para nuestro bolsillo y para nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. En crema, se le da un toque al sabor de los mariscos, haciéndolo más sutil pero igual de delicioso y al ser más ligero, resulta muy recomendable para una cómoda digestión. ¡Aquí te dejo la receta de la crema de mejillones Ingredientes: 700 g de

¿Sabes Cómo cocinar los mejillones de una forma creativa? Se trata de un marisco lleno de beneficios para nuestro bolsillo y para nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. ...

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados

Los mejillones son un marisco muy sano, que nos aporta muchas proteínas y apenas grasas, y que al ser tan ligero, resulta ideal para una buena digestión. Se pueden preparar de innumerables maneras, pero los gratinados son, probablemente, mis favoritos. Un plato de tapeo que nos sirve también para cuidar la línea. ¡Aquí te dejo la receta! Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de merluza 25 gambas 2 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de aceite

Los mejillones son un marisco muy sano, que nos aporta muchas proteínas y apenas grasas, y que al ser tan ligero, resulta ideal para una buena digestión. Se pueden preparar de innumerables maneras, pero los gratinados son, probablemente, mis favoritos. Un ...

Sopa De Tomate Con Fideos, Almejas Y Mejillones

Sopa De Tomate Con Fideos, Almejas Y Mejillones

El invierno se resiste a marchar incluso aquí, que por estas fechas los más valientes se daban los primeros baños de la temporada en la playa (aunque fuese en el Mar Menor). A pesar de todo, nosotros no necesitamos comidas demasiado pesadas, no hace tanto frío, pero sí que apetecen sopas como esta.Esto sí es cocina mediterranea, con vegetales de la huerta murciana acompañados de las almejas y los mejillones que acentúan el sabor del plato. Si no teneis tomate frito casero, antes de utilizar uno

... pero sí que apetecen sopas como esta.Esto sí es cocina mediterranea, con vegetales de la huerta murciana acompañados de las almejas y los mejillones que acentúan el sabor del plato. Si no teneis tomate frito casero, antes de utilizar uno comercial, merece ...

Deliciosa receta de mejillones al curry

Deliciosa receta de mejillones al curry

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 limón Aceite de oliva Curry en polvo 1 diente de ajo Modo de Elaboración: Para hacer esta receta con toque especial a curry lo que necesitamos es cocer los mejillones en agua el tiempo que sea necesario para que los mejillones queden a nuestro gusto, justo hasta que se abran y se hagan durante unos minutos. Mientras se enfrían los mejillones hacemos en una sartén la preparación para darle un

... Bajo Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 limón Aceite de oliva Curry en polvo 1 diente ... receta con toque especial a curry lo que necesitamos es cocer los mejillones en agua el tiempo que sea necesario para que los ...

Mejillones a la Hierbas

Mejillones a la Hierbas

Seguimos con los entrantes para estas Navidades. Las propuestas que os haga van a ser principalmente de picoteo sencillo y rápido. Podemos comer o cenar estupendamente sin necesidad de complicarnos en la cocina. Hoy tocan unos ricos mejillones horneados. Ingredientes: - 1 kg de mejillones vivos.- Un chorrito de vino blanco seco.- 1 hoja de laurel.- 85 grms de mantequilla.- 35 grms del pan del día anterior.- 4 cucharadas de perejil fresco picado.- 2 cucharadas de cebollino fresco.- 2 dientes de

... sin necesidad de complicarnos en la cocina. Hoy tocan unos ricos mejillones horneados. Ingredientes: - 1 kg de ... pimienta. Preparación: Precalentaremos el horno a 230º. Limpiaremos los mejillones eliminando de ellos todo tipo de impurezas. Los lavaremos ...

Receta de mejillones con salsa de tomate picante

Receta de mejillones con salsa de tomate picante

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 250 gramos de mejillones 300 gramos de tomate frito Pimienta negra 1 limón Aceite de oliva Sal Modo de Elaboración: Esta receta es perfecta para disfrutar de un aperitivo picante con los mejillones En primer lugar ponemos una gran olla con agua caliente para hervir los mejillones hasta que se abran todos. Después dejamos que se enfríen en agua con hielo y vamos colocando las mitades en un plato. Mientras tanto

... estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 250 gramos de mejillones 300 gramos de tomate frito Pimienta negra 1 ... : Esta receta es perfecta para disfrutar de un aperitivo picante con los mejillones. En primer lugar ponemos una gran olla con agua ...

Receta de mejillones primavera

Receta de mejillones primavera

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 huevos duros Perejil picado Aceite de oliva Tomillo 2 dientes de ajo Pimienta Limón Modo de Elaboración: Esta receta de mejillones primavera es una opción perfecta para disfrutar de los mejillones Lavamos muy bien los mejillones y luego los hervimos en una olla con agua, sal, laurel, tomillo y un poco de aceite de oliva. A medida que abran los mejillones los vamos sacando del agua caliente. En

... Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 huevos duros Perejil picado Aceite de oliva ... de ajo Pimienta Limón Modo de Elaboración: Esta receta de mejillones primavera es una opción perfecta para disfrutar de los mejillones ...

Mejillones En Salsa Picante

Mejillones En Salsa Picante

Si os gustan los mejillones seguro que no vais a poder resistir probar este aperitivo. Esta salsa picante y deliciosa le va como anillo al dedo para disfrutarlos.El "momento guindilla" dependerá de vuestro gusto. En cualquier caso están buenos hasta sin ella.Ya me contais... Ingredientes: - 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla- 1 pimiento verde- 1/2 Kg de tomates maduros- 3 dientes de ajo- 1 cucharada de harina- 1 vaso de vino blanco- Aceite de oliva- Sal- 1 ó 2 guindillas - Perejil Elaboración:

Si os gustan los mejillones seguro que no vais a poder resistir probar este aperitivo. Esta salsa picante y deliciosa ... buenos hasta sin ella.Ya me contais... Ingredientes: - 1 1/2 kg de mejillones- 1 cebolla- 1 pimiento verde- 1/2 Kg de tomates maduros ...

Mejillones con jamón

Mejillones con jamón

Ingredientes: -1 kilogramo de mejillones -1 pancito -Leche -100 gramos de queso rallado -200 gramos de jamón -Sal, pimienta -Perejil -2 dientes de ajo -2 huevos -Aceite -30 gramos de tomate Procedimiento: Limpiamos bien los mejillones y los colocamos en una olla al fuego; una vez que estén todos abiertos los retiramos y extraemos el molusco, reservando una de las valvas. Filtramos y guardamos el líquido. Ablandamos el pan sumergiéndolo en leche y escurrimos para desmigar y ponemos en bols con el

Ingredientes: -1 kilogramo de mejillones -1 pancito -Leche -100 gramos de queso rallado -200 gramos de ... huevos -Aceite -30 gramos de tomate Procedimiento: Limpiamos bien los mejillones y los colocamos en una olla al fuego; una vez que estén todos abiertos ...

Rollos de mejillones y atún

Rollos de mejillones y atún

Este plato no tiene dificultad ninguna y su contenido calórico es bastante reducido, por lo que es ideal cuando se tiene poco tiempo para realizar la comida o la cena y no se quiere coger peso en exceso. Necesitaremos una lata de mejillones en escabeche, lechuga, cebolleta, una lata de atun en aceite, unas tortillas de trigo y tomate frito. En primer lugar escurriremos las latas de atún y de mejillones Luego lavaremos la lechuga y la cortaremos en trozos pequeños (lo ideal es hacerlo con unas

... se quiere coger peso en exceso. Necesitaremos una lata de mejillones en escabeche, lechuga, cebolleta, una lata de atun en ... frito. En primer lugar escurriremos las latas de atún y de mejillones. Luego lavaremos la lechuga y la cortaremos en trozos pequeños ...

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