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Artículos sobre montada en Hispavista Mujer

Banana Split

Banana Split

Un postre con el que enfriar las tardes de verano.

... congelador de la nevera, para que se enfríen. Batir la nata con la pizca de vainilla y el azúcar, hasta que esté montada, introducirla después, a cucharadas, en una manga pastelera con boquilla en forma de estrella.Pelar los plátanos y cortarlos por la ...

Bizcocho brazo gitano

Bizcocho brazo gitano

Slideshow design made with SmileboxQuería hacer un bizcocho fácil y refrescante para estos dias de verano   calurosos de la ciudad de Nueva York. Pensé entonces en un brazo gitano, el cual no toma más de 10-15 minutos en horniar; con una refrescante fría crema de chantilly o  crema montada con una mermelada albaricoque(apricot en inglés).  Tips para elaborar el bizcocho:Un brazo gitano es un bizcocho esponjoso ha base de harina, huevos y vanilla o almendra.  Las yemas son batidas con el azúcar 

... , el cual no toma más de 10-15 minutos en horniar; con una refrescante fría crema de chantilly o  crema montada con una mermelada albaricoque(apricot en inglés).  Tips para elaborar el bizcocho:Un brazo gitano es un bizcocho esponjoso ha base de harina, ...

Bizcocho Esponjoso con Crema Sávara

Bizcocho Esponjoso con Crema Sávara

Bizcocho esponjoso relleno  con crema sávara de fresa (mouse Suizo).Mi hermano cumple 30 años hoy. Es una edad que se meditan los logros obtenidos y los fracosos en nuestras vidas. Atravez del tiempo miramos nuestros errores y los  errores de los demás, aprendiendo de ellos para no volverlos  a cometer .  Se empieza a disfrutar y analizar  las cosas más simple, los detalles y las pequeñeses más insignificativas de la vida en general.  Resulta que a mi hermano le gustan mucho los bizcochos a base

... . La crema sávara fue inventada en suiza y consiste en cuatro factores: una crema pastelera, un puree  de frutas, crema montada y se estabiliza con gelantina. Sin embargo, yo sustituye el puree de fruta con una gelatina de sabor a fruta y un extracto de ...

Receta sencilla de trufas de chocolate

Receta sencilla de trufas de chocolate

Ingredientes: 250 gramos de chocolate fondant 1 taza de nata montada 3 cucharadas de mantequjilla 2 yemas de huevo 150 gramos de cacao en polvo 200 gramos de azúcar glass Modo de Elaboración: Este postre es realmente delicioso y merece la pena para poder sorprende a nuestros invitados. Para comenzar dejamos al baño María el chocolate fondant y esperamos a que se derrita bien. Vamos echando poco a poco la nata montada y removemos sin parar. Así seguimos añadiendo las yemas de huevo y la mantequilla. Esta

Ingredientes: 250 gramos de chocolate fondant 1 taza de nata montada 3 cucharadas de mantequjilla 2 yemas de huevo 150 gramos ... que se derrita bien. Vamos echando poco a poco la nata montada y removemos sin parar. Así seguimos añadiendo las yemas de huevo y ...

Roscón de Reyes o Rósca de Reyes

Roscón de Reyes o Rósca de Reyes

Rósca de Reyes Este tradicional pan dulce tiene sus empiezos durante el imperio Romano. Durante este tiempo la rósca no tenía nada que ver con los reyes mago. Este pan? con forma redonda se hacía para celebrar la llega de los largos meses de invierno o la fiesta de? Saturno como se le? llamaban. La rósca se elaboraba con miel y higo y dátiles que se repartía a la población por igual. Durante el siglo III se le introduce? una haba seca dentro? del pan. El afortunado se le conoce como el rey de

... tamales para todos los presentes. El róscon originalmente no lleva nada adentro; pero desde el siglo XX se rellena con nata montada, con crema pastelera, chocolate, cabello de angel, ? o con frutas cristalizadas adentro. La receta que les? presento ...

Tarta de Melaza de los Amish (Shoofly Pie)

Tarta de Melaza de los Amish (Shoofly Pie)

Hace casi un año, parece mentira que vi la receta en el blog de La Cocina de Babel, y no tarde ni dos semanas en hacerla, puedo decir que me encanto, es exquisita. Es un pastel tradicional entre los holandeses de Pennsylvania y podemos encontrarlo en algunas partes del sur de los Estados Unidos. La mayoría de los restaurantes y panaderías vende el pastel practicamente todo el año. Es habitual consumirlo caliente y con un poco de nata montada La receta vino del viejo continente a través de los inmigrantes

... de los restaurantes y panaderías vende el pastel practicamente todo el año. Es habitual consumirlo caliente y con un poco de nata montada. La receta vino del viejo continente a través de los inmigrantes Holandeses, los cuales eran muy aficionados a las ...

Savarin de limón y jengibre

Savarin de limón y jengibre

El savarin es un postre francés que lleva el nombre de Jean Anthelme Brillat- Savarin, jurista francés que fue el autor del primer tratado de gastronomía, "Filosofía del gusto". Es un bizcocho que se emborracha con un almibar o sirope que normalmente lleva coñac o cualquier otro licor, pero yo no le he puesto. Se suele adornar la parte central con nata montada y frutas. No le puesto nata, solo unas fresas sin partir para adornar. Podemos ponerle varias frutas peladas y partidas

... que normalmente lleva coñac o cualquier otro licor, pero yo no le he puesto. Se suele adornar la parte central con nata montada y frutas. No le puesto nata, solo unas fresas sin partir para adornar. Podemos ponerle varias frutas peladas y partidas en ...

Queen Chanel: El desfile Pre-Fall 2013 en Escocia

Queen Chanel: El desfile Pre-Fall 2013 en Escocia

El desfile de Pre-Fall 2013 de Chanel remite al momento en que Coco Chanel tuvo su relación amorosa con el Duque de Westminster, época donde el tartán y el tweed fueron incorporados en su etiqueta. Del tweet siempre Karl Lagerfeld hizo su oda y en este Métiers d' Art mostrada en Escocia retoma la artesanía de la casa y pone al tartán como protagonista de esta escena montada en el palacio de Linlithgow. Superposiciones y faldas que reciben prendas sobre ella me recuerdan a esta imagen de Coco

... el tweed fueron incorporados en su etiqueta. Del tweet siempre Karl Lagerfeld hizo su oda y en este Métiers d' Art mostrada en Escocia retoma la artesanía de la casa y pone al tartán como protagonista de esta escena montada en el palacio de Linlithgow.

Tarta De Naranja Y Queso

Tarta De Naranja Y Queso

Como un tiramisú o casi. Esta tarta de bizcochos está buenísima. La combinación de la crema de naranja y el chocolate es deliciosa. Ingredientes: - 250 gr de zumo de naranja- 50 gr de azúcar- 1 rama de canela- 6 hojas de gelatina- 1 vaso de nata montada Ralladura de naranja- Bizcochos de soletilla- 100 gr de mascarpone- Café soluble- Cacao en polvo- Coñac Elaboración: Disolvemos las hojas de gelatina en agua fría.Montamos la nata y le añadimos un poco de azúcar.Preparamos un café fuerte y

... : - 250 gr de zumo de naranja- 50 gr de azúcar- 1 rama de canela- 6 hojas de gelatina- 1 vaso de nata montada- Ralladura de naranja- Bizcochos de soletilla- 100 gr de mascarpone- Café soluble- Cacao en polvo- Coñac Elaboración: Disolvemos las hojas de ...

Weboda, la idea perfecta para una boda original

Weboda, la idea perfecta para una boda original

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