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Artículos sobre nutritivo en Hispavista Mujer

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

EL aceite de oliva ayuda a disminuir el colesterol malo del organismo, lo protege del riesgo de padecer enfermedades coronarias, facilita la digestión y además, contiene propiedades antioxidantes. Y todo ello sin dejar de ser un clásico en los aliños de ensaladas, un recurso que aporta personalidad en las salsas y el mejor compañero en las frituras. Ahora bien, el aceite de oliva domina, pero no monopoliza.

El de girasol se mantiene como el segundo tipo de aceite más consumido en nuestro país. En muchos hogares, su modesto precio es su mejor carta de presentación. Pese a que la fama, bien merecida, la acapara el aceite de oliva, el de girasol representa una alternativa económica que también destaca por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo aporta efectos cardioprotectores. Para exprimir al máximo sus propiedades, es recomendable conocer sus atributos para el organismo y seguir unos sencillos consejos en su uso y conservación.

El milagro del aceite virgen extra
- Imagen: Pawel Kryj -

El aceite de oliva es un bálsamo para el cuerpo gracias a su composición: cerca del 85% de la grasa que contiene es insaturada, la más saludable.

En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares.

El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células.

... . En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, ...

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

EL aceite de oliva ayuda a disminuir el colesterol malo del organismo, lo protege del riesgo de padecer enfermedades coronarias, facilita la digestión y además, contiene propiedades antioxidantes. Y todo ello sin dejar de ser un clásico en los aliños de ensaladas, un recurso que aporta personalidad en las salsas y el mejor compañero en las frituras. Ahora bien, el aceite de oliva domina, pero no monopoliza.

El de girasol se mantiene como el segundo tipo de aceite más consumido en nuestro país. En muchos hogares, su modesto precio es su mejor carta de presentación. Pese a que la fama, bien merecida, la acapara el aceite de oliva, el de girasol representa una alternativa económica que también destaca por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo aporta efectos cardioprotectores. Para exprimir al máximo sus propiedades, es recomendable conocer sus atributos para el organismo y seguir unos sencillos consejos en su uso y conservación.

El milagro del aceite virgen extra
- Imagen: Pawel Kryj -

El aceite de oliva es un bálsamo para el cuerpo gracias a su composición: cerca del 85% de la grasa que contiene es insaturada, la más saludable.

En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares.

El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células.

... . En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, ...

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

Aceite de oliva- oro líquido para la salud

EL aceite de oliva ayuda a disminuir el colesterol malo del organismo, lo protege del riesgo de padecer enfermedades coronarias, facilita la digestión y además, contiene propiedades antioxidantes. Y todo ello sin dejar de ser un clásico en los aliños de ensaladas, un recurso que aporta personalidad en las salsas y el mejor compañero en las frituras. Ahora bien, el aceite de oliva domina, pero no monopoliza.

El de girasol se mantiene como el segundo tipo de aceite más consumido en nuestro país. En muchos hogares, su modesto precio es su mejor carta de presentación. Pese a que la fama, bien merecida, la acapara el aceite de oliva, el de girasol representa una alternativa económica que también destaca por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo aporta efectos cardioprotectores. Para exprimir al máximo sus propiedades, es recomendable conocer sus atributos para el organismo y seguir unos sencillos consejos en su uso y conservación.

El milagro del aceite virgen extra
- Imagen: Pawel Kryj -

El aceite de oliva es un bálsamo para el cuerpo gracias a su composición: cerca del 85% de la grasa que contiene es insaturada, la más saludable.

En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares.

El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células.

... . En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, ...

Importancia de los lácteos en la vida diaria

Importancia de los lácteos en la vida diaria

IMPORTANCIA DE LOS LÁCTEOS EN LA VIDA DIARIA

Su composición y valor nutritivo radica en la presencia de proteínas de alta calidad, calcio y vitaminas. Estos elementos los convierten en un alimento especialmente importante durante la infancia y la adolescencia, así como en situaciones de embarazo y lactancia.

Componentes nutritivos

Contiene un 88% de agua y un 12% de materia sólida, de la cual 4, 5% son hidratos de carbono (lactosa), el 3, 3% proteínas de alto

... DE LOS LÁCTEOS EN LA VIDA DIARIA Su composición y valor nutritivo radica en la presencia de proteínas de alta calidad, calcio y ... carbono (lactosa), el 3, 3% proteínas de alto valor nutritivo (la principal la caseína) y un 35 de grasas saturadas. El resto ...

Los aditivos en nuestra alimentación

Los aditivos en nuestra alimentación

Los Aditivos alimentarios son aquellas sustancias, naturales o sintéticas, que se añaden a nuestros alimentos para mejorar alguna de sus propiedades físicas, como el color, el sabor, la textura o la resistencia a la acción de microorganismos. No están dirigidos a aportar valor nutritivo al alimento y podemos encontrarlos en un sinfín de productos que consumimos habitualmente, como mantequillas, pescados, carnes, alimentos preparados, embutidos, frutas y un largo etcétera. Algunos de estos "invasores

... , el sabor, la textura o la resistencia a la acción de microorganismos. No están dirigidos a aportar valor nutritivo al alimento y podemos encontrarlos en un sinfín de productos que consumimos habitualmente, como mantequillas, pescados, carnes, alimentos ...

Ensalada de patatas, tomates confitados y bonito

Ensalada de patatas, tomates confitados y bonito

Las ensaladas con patatas son mis preferidas porque, además de estar riquísimas,   adecuadamente combinadas son un plato completo y nutritivo Aproveché mis tomates confitados que a veces, como en esta ocasión, los dejé enteros.  Ingredientes: - Patatas - 200 gr de langostinos - 1 ó 2 cebolletas - Tomates confitados - Bonito en aceite - Pepinillos y aceitunas sin hueso - 3 huevos duros - Aceite de oliva virgen - Vinagre - Sal y pimienta Elaboración: Hervimos las patatas con la piel en abundante

Las ensaladas con patatas son mis preferidas porque, además de estar riquísimas,   adecuadamente combinadas son un plato completo y nutritivo. Aproveché mis tomates confitados que a veces, como en esta ocasión, los dejé enteros.

Ternera en salsa al vino tinto

Ternera en salsa al vino tinto

Hoy os propongo un estofado con carácter, hecho a fuego lento hasta que la carne se vuelve melosa y toma el sabor de las hierbas arómaticas integrándose los sabores. Acompañada de patatas fritas es un estupendo plato único que seguro gustará a todos. También me encanta con una buena guarnición de verduras resultando así un plato más ligero y nutritivo Si no disponeis de tiempo podeis hacerlo en la olla rápida pero tened en cuenta la cantidad de líquido ya que no perderá casi nada y posiblemente

... plato único que seguro gustará a todos. También me encanta con una buena guarnición de verduras resultando así un plato más ligero y nutritivo. Si no disponeis de tiempo podeis hacerlo en la olla rápida pero tened en cuenta la cantidad de líquido ya que ...

El arroz, un cereal sano y nutritivo.

El arroz, un cereal sano y nutritivo

El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional. Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz moreno No contiene colesterol No contiene grasa No contiene sodio Es un carbohidrato complejo No contiene gluten y es no alergenico Es sencillo de digerir El Arroz Alimento Base El arroz es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de ocho países de África,

El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional. Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz moreno No contiene ...

La sopa, tradicional y nutritivo plato caliente

La sopa, tradicional y nutritivo plato caliente

Ahora que la temporada más fría está cada vez más cerca, quizás sea un buen momento para dedicar unos párrafos a la sopa, este platillo caliente y nutritivo cuyos orígenes se remontan a tiempos muy antiguos, y cuya preparación es sencilla y puede incluir casi todo tipo de ingredientes. Si quizá tu abuela o madre te ‘ obligaba’ a tomar tu sopa de pequeño, seguro que de grande has aprendido a valorar esta opción, caliente y reconfortante. Entre los beneficios de la sopa destaca su alta

... momento para dedicar unos párrafos a la sopa, este platillo caliente y nutritivo cuyos orígenes se remontan a tiempos muy antiguos, y ... su alta digestibilidad, fácil ingestión y su aporte nutritivo, a cambio de pocas calorías (siempre y cuando sea hecha ...

Consejos para freezar algunas verduras y que no pi

Consejos para freezar algunas verduras y que no pierdan su valor nutritivo

Seguro que el freezer ha cambiado la vida de muchos, y ya desde hace varias décadas: lo cierto es que para sacar el máximo provecho de él, y hacerlo sin restar sabor, color o nutrientes a los alimentos, hay ciertos consejos que vale la pena conocer. En este post de Vitadelia compartamos algunas indicaciones para ciertas verduras, de modo tal que al freezarlas no les restemos valor nutritivo Por ejemplo, para congelar las batatas se aconseja hacerlo ya peladas, cortadas y cocidas. Lo esencial para

... post de Vitadelia compartamos algunas indicaciones para ciertas verduras, de modo tal que al freezarlas no les restemos valor nutritivo. Por ejemplo, para congelar las batatas se aconseja hacerlo ya peladas, cortadas y cocidas. Lo esencial para evitar que ...

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