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Artículos sobre receta de crema en Hispavista Mujer

Crema de calabaza al curry

Crema de calabaza al curry

No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento predilección por el curry, especialmente con las verduras que cada vez me gustan más. Aunque procuro seguir en mi línea de platos tradicionales, de los de diario, me encanta darle un toque diferente a una misma receta No me veo "esferificando" nada, eso sí. Voy lenta, lentísima ¡qué le voy a hacer¡ Ingredientes: -

... amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento predilección ... de diario, me encanta darle un toque diferente a una misma receta. No me veo "esferificando" nada, eso sí. Voy lenta, ...

Huevos rellenos con espinacas a la crema

Huevos rellenos con espinacas a la crema

No se me ocurre una mejor forma de empezar, después de tantos días, que emular a Fray Luis de León diciendo  su frase: Como decíamos ayer ... Al mal pié le siguieron una serie de complicaciones que hasta ahora no se  están empezando a arreglar  y todo poco a poco. Sin demasiadas ganas de cocinar no tenía sentido seguir así que espero que con esta receta empiece de nuevo la buena racha. Os comento. Siempre que hago caldo y me sobra algo de pollo, aparte de mis sufridas croquetas, me gusta aprovecharlo

... están empezando a arreglar  y todo poco a poco. Sin demasiadas ganas de cocinar no tenía sentido seguir así que espero que con esta receta empiece de nuevo la buena racha. Os comento. Siempre que hago caldo y me sobra algo de pollo, aparte de mis sufridas ...

Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

Esta receta es un plato emblemático de Raimundo el que fue dueño durante muchos años de "El Rincón de Pepe" en Murcia, restaurante con historia, uno de los mejores de España, artífice de una revolución de la cocina murciana que renovó y valoró la cocina tradicional y de mercado.Vázquez Montalbán le llamó precursor de la nouvelle cuisine, por la imaginación puesta al servicio de la materia prima y hasta hizo que su personaje Pepe Carvalho, en su obra "Los mares del Sur", galardonada con el premio

Esta receta es un plato emblemático de Raimundo el que fue dueño durante muchos años de "El Rincón de Pepe" en Murcia, restaurante con historia, uno de los mejores de España, artífice de una revolución de la cocina murciana que renovó y valoró la cocina ...

Crema de salmon

Crema de salmon

Esta es una crema muy adecuada para las fiestas. Suave y aterciopelada es un estupendo entrante para cualquier ocasión. A los amantes del salmón les resultará una delicia.Se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva y la nata por leche evaporada. La guindilla es opcional pero si le ponemos lo haremos al final retirándola antes de batir la crema Esta receta la tengo desde hace tiempo, está hecha con la Thermomix pero yo la hice al modo tradicional. Os pongo las dos formas.Me alegra volver

... lo haremos al final retirándola antes de batir la crema.Esta receta la tengo desde hace tiempo, está hecha con ... .Elaboración:THERMOMIX:Preparación del fumet:Pelar las gambas. Reservar los cuerpos para la crema y poner las cabezas y las cáscaras en el vaso.

Crema de mejillones

Crema de mejillones

¿Sabes Cómo cocinar los mejillones de una forma creativa? Se trata de un marisco lleno de beneficios para nuestro bolsillo y para nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. En crema se le da un toque al sabor de los mariscos, haciéndolo más sutil pero igual de delicioso y al ser más ligero, resulta muy recomendable para una cómoda digestión. ¡Aquí te dejo la receta de la crema de mejillones! Ingredientes: 700 g de

... nuestra salud. Así, nos aporta numerosas proteínas y ni un gramo de grasa, y además es rico en antioxidantes y en Omega 3. En crema, se le da un toque al sabor de los mariscos, haciéndolo más sutil pero igual de delicioso y al ser más ligero, resulta muy ...

¿Sopa? Crema sin aditivos  ni fritura? Una sana  y

¿Sopa? Crema sin aditivos ni fritura? Una sana y deliciosa receta

Una receta de la forma mas natural posible de consumir los alimentos en una sopa o crema y que siempre me ha resultado, es la siguiente: Agua fria (calculado una taza de agua por persona) Una porcion de carne de res, de pollo o de pescado. Si no quieres usar productos carneos entonces olvida esta parte de la receta Agrega una porcion de zanahoria, un zapallo italiano o porcion de otro tipo de zapallo, una papa/patata, un poco de pimenton o pimiento morron, un diente

Una receta de la forma mas natural posible de consumir los alimentos en una sopa o crema y que siempre me ... usar productos carneos entonces olvida esta parte de la receta. Agrega una porcion de zanahoria, un zapallo italiano o porcion ...

Octubre, mes de Halloween: una receta especial

Octubre, mes de Halloween: una receta especial

Octubre Es el mes de la Noche de Brujas, o de Halloween, aunque esta celebración sea mucho más popular en los Estados Unidos, es conocida en casi todo el mundo. En este post de Vitadelia compartamos una idea, una receta original traída de estas tierras del norte americano, sabrosa y baja en calorías, para realizar a base de calabaza (zapallo), la ‘ protagonista estrella’ de este día especial: barras de calabaza y zanahorias dulces con baño de queso crema Pueden ser un buen postre o

... todo el mundo. En este post de Vitadelia compartamos una idea, una receta original traída de estas tierras del norte americano, sabrosa ... día especial: barras de calabaza y zanahorias dulces con baño de queso crema. Pueden ser un buen postre o ser comidas ...

PASTA CON MEJILLONES A LA CREMA

PASTA CON MEJILLONES A LA CREMA

Este es un plato absolutamente tentador incluso para los que, como yo, no son muy amantes de la pasta (si es que existen).  Recomiendo como siempre la pasta corta para este tipo de receta ya que la salsa cremosa las recubre perfectamente. El toque de queso a vuestra elección, yo lo he hecho con queso manchego curado y provolone y me encanta de las dos maneras. Espero que os guste tanto como a mí. Ingredientes: - Pasta  corta (usé orecchiette) -  1 y 1/2 Kg de mejillones - 1 cebolla - 1 pimiento - 

... que, como yo, no son muy amantes de la pasta (si es que existen).  Recomiendo como siempre la pasta corta para este tipo de receta ya que la salsa cremosa las recubre perfectamente. El toque de queso a vuestra elección, yo lo he hecho con queso manchego ...

Receta de bizcocho relleno de nocilla

Receta de bizcocho relleno de nocilla

Ingredientes: 250 gramos de chocolate de cobertura 250 gramos de nocilla o similar 6-7 huevos 250 gramos de azúcar glas 225 gramos de mantequilla 1 taza de harina de arroz Sal 1 vaso de agua Cacao en polvo Modo de Elaboración: La nocilla o crema de cacao la vertemos en un cazo donde tenemos agua calentando. Dejamos que se mezcle bien con el agua caliente y luego echamos la mezcla en cubiteras que llevaremos al congelador. Por otro lado calentamos el chocolate de cobertura al baño de María y después

... 225 gramos de mantequilla 1 taza de harina de arroz Sal 1 vaso de agua Cacao en polvo Modo de Elaboración: La nocilla o crema de cacao la vertemos en un cazo donde tenemos agua calentando. Dejamos que se mezcle bien con el agua caliente y luego echamos la ...

Bizcocho Esponjoso con Crema Sávara

Bizcocho Esponjoso con Crema Sávara

Bizcocho esponjoso relleno  con crema sávara de fresa (mouse Suizo).Mi hermano cumple 30 años hoy. Es una edad que se meditan los logros obtenidos y los fracosos en nuestras vidas. Atravez del tiempo miramos nuestros errores y los  errores de los demás, aprendiendo de ellos para no volverlos  a cometer .  Se empieza a disfrutar y analizar  las cosas más simple, los detalles y las pequeñeses más insignificativas de la vida en general.  Resulta que a mi hermano le gustan mucho los bizcochos a base

... a mi hermano le gustan mucho los bizcochos a base de crema. Entonces pense en un bizcocho con un mouse suave con sabor a ... para  mayor facilidad.Necesitará:Un bizcocho esponjoso, puede usar la receta del bizcocho brazo gitano.  Ese bizcocho es sufiente para ...

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Abdominales hipopresivos...

Si no sabéis de que estoy hablando probablemente ahora estaréis pensando que me he colado al escribir el título del post pero no, hará un año que os comentaba en Twitter que iba a empezar un curso un poco diferente de recuperación post parto: Gimnasia abdominal hipopresiva. Los abdominales hipopresivos no se parecen nada a los abdominales clásicos que todas conocemos desde el colegio y que parece ser están contraindicados. La gimnasia abdominal hipopresiva es un método que refuerza en acortamiento

Curso de conformado de Sombreros por Charo Iglesias

Hoy vamos a compartir con todos ustedes una interesante actividad organizada por una de las mejores Sombrereras del país. Charo Iglesias organiza un curso de conformado de Sombreros en su taller de Madrid. Durante los próximos días 14, 15, 16 y 17 de noviembre todas aquellas personas que quieran conocer las técnicas de conformado de Sombreros en diferentes materiales, desde el fieltro al sisal deberán acudir. La única condición: saber coser a mano y tener muchas ganas de aprender un oficio tan especial

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