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Artículos sobre reference en Hispavista Mujer

La investigación, la cartera y el consenso

La investigación, la cartera y el consenso

"Whenever you hear the consensus of scientists agreeing over something or other, reach for your wallet, because you're being had. Let's be clear: the work of science has nothing whatever to do with consensus. Consensus is the business of politics. Science, on the contrary, requires only one investigator who happens to be right, which means that he or she has results that are verifiable by reference to the real world. In science consensus is irrelevant. What is relevant is reproducible results. The

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10 Fuentes de Proteína Vegetal para Veganos

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Una pregunta com?n que se hacen muchos veganos es, “?C?mo se obtiene suficiente prote?na?” Contrariamente a la creencia popular, es posible obtener cantidades adecuadas de prote?nas en una dieta vegana. Pero primero, veamos la cantidad deseada de prote?na que las personas necesitan consumir a diario. De acuerdo con el DRI (Dietary Reference Intake), del Instituto de Medicina de The National Academies Press, el adulto promedio necesita consumir 0, 36 g de prote?na por libra (o 0, 8g de

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Picadillo Almeriense Con Caballa Adobada

De la mano de mis compañeras blogueras almerienses, Lola y Melania, os traigo hoy una receta típica de Almería. Sana y ligera.Supongo que, como pasa con todas las recetas tradicionales, en cada casa se tiene una versión particular. Yo hice el plato combinando las recetas de mis dos compañeras y el resultado fue estupendo.¿Por qué caballa? En casa hay dos enamoradas de este pescado azul así que, en cuanto tenemos la más mínima oportunidad, la incluimos en nuestro menú. Ingredientes: - 1 Kg de calabaza-

Los grandes beneficios de la cocina

Estoy convencido de que a todas las personas nos deleita y enloquece algunos alimentos altamente exquisitos, pero no todos tenemos la fortuna de saberlos preparar y mucho menos de saber cada uno de sus ingredientes. Esa es la gran ventaja de las personas que practican y tienen el arte culinario, ya que su pasión y deleite es cocinar. Ellos preparan ciertos alimentos, allí se observa la presentación de cada plato, su cantidad, hacen creaciones y combinaciones de alimentos, para degustar de ciertas

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