Artículos sobre reposteria en Hispavista Mujer
Alcalá del Júcar, calles en la ladera de un cañón
En el valle del río Júcar se encuentra Alcalá del Júcar. Muchas de sus calles son estrechas y empinadas porque se construyeron en la ladera de un cañón. Varias de las casas fueron incluso excavadas en la roca.
... un plato tradicional del primer día que nieva, hecho con patatas, huevos cocidos, ajo, ñoras y bacalao. Además probamos la repostería manchega, con deliciosos ejemplos como las Hojuelas de la Sierra y los 'Panecicos'. Nos lo pasamos genial comentando lo ...
Manacor y la magia de sus cuevas
Mi última travesía me llevó hasta Manacor, un municipio situado en la zona este de la isla de Mallorca, famoso por sus perlas y sus cuevas, fantásticas grutas naturales.
... fresco a la mallorquina o al horno, procedente del puerto. Como postre de lujo, pedimos unos suspiros, que es un plato de repostería famoso en toda Mallorca. Sin duda, este manjar tiene el nombre más adecuado para definir la satisfacción que nos produjo la ...
Bonilla de la Sierra, típicamente medieval
Las calles y edificios de Bonilla de la Sierra, en la provincia de Ávila, trasladan al visitante a tiempos de la Edad Media.
... sopa castellana, ternera tierna de la tierra avilense y asado de cochinillo. De postre, probamos los dulces de la zona, como las “perrunillas” y los mantecados. Esta deliciosa repostería nos dejó un dulce recuerdo de nuestro paso por Bonilla de la Sierra.
Chocoterapia, una técnica de la cosmética con muchas aplicaciones
El cacao es vivificante, estimulante y un alimento con múltiples aplicaciones terapéuticas.
... y un alimento con múltiples aplicaciones terapéuticas. Conocemos su excelencia través de la dieta y la gastronomía, sobre todo, en la repostería pero, aparte, se ha demostrado unas aplicaciones cosméticas y convierten a la chocoterapia en una nueva ...
Alcalá del Júcar, un oasis en el paisaje manchego
El viaje que me propuse realizar tenía como destino una bella localidad: Alcalá del Júcar. La idea partió de mi amiga Verónica, que me comentó que este municipio es uno de los más espectaculares que encontramos en el valle del río Júcar.
... un plato tradicional del primer día que nieva, hecho con patatas, huevos cocidos, ajo, ñoras y bacalao. Además probamos la repostería manchega, con deliciosos ejemplos como las Hojuelas de la Sierra y los 'Panecicos'. Nos lo pasamos genial comentando lo ...
Manacor, la perla de Mallorca
El último viaje que realicé me llevó hasta Manacor, un municipio situado en la zona este de la isla de Mallorca.
... fresco a la mallorquina o al horno, procedente del puerto. Como postre de lujo, pedimos unos suspiros, que es un plato de repostería famoso en toda Mallorca. Sin duda, este manjar tiene el nombre más adecuado para definir la satisfacción que nos produjo la ...
El encanto medieval de Bonilla de la Sierra
El último viaje que he realizado me ha llevado hasta un pueblo de Ávila, en Castilla y León: Bonilla de la Sierra.
... sopa castellana, ternera tierna de la tierra avilense y asado de cochinillo. De postre, probamos los dulces de la zona, como las perrunillas y los mantecados. Esta deliciosa repostería nos dejó un dulce recuerdo de nuestro paso por Bonilla de la Sierra.
Ibi, la ciudad del juguete y el helado
En mi último viaje decidí acercarme hasta Ibi, una localidad del interior de Alicante famosa por ser la cuna del juguete. Mi amiga Ariadna me acompañó en esta visita en la que descubrí una ciudad que guarda grandes tesoros por descubrir.
... con conejo y la 'coca amb oli'. Nosotras nos decantamos por la 'olleta' y os aseguro que estaba deliciosa. En cuanto a la repostería, el camarero nos sugirió la 'coca de flare', los pasteles de boniato y la coca de almendra. Decidimos probar los tres y ...
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