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Artículos sobre salsa aceite oliva en Hispavista Mujer

Solomillo en salsa de manzanas

Solomillo en salsa de manzanas

Un sabroso y tierno solomillo acompañado de una salsa de manzana poco calórica que realza su sabor.Podemos dejar preparada la salsa con antelación y preparar el solomillo un poco antes de comer.Ingredientes:- 1 solomillo de cerdo- 1 cebolla grande- 1 manzana- Medio vaso de Pedro Ximénez o vino blanco y 2 cucharadas de azúcar moreno.- Sal y pimienta- Aceite de oliva TomilloElaboración:Cortamos la cebolla muy fina y la pochamos lentamente en aceite de oliva añadimos la manzana cortada a dados pequeños.

... poco calórica que realza su sabor.Podemos dejar preparada la salsa con antelación y preparar el solomillo un poco antes de comer. ... blanco y 2 cucharadas de azúcar moreno.- Sal y pimienta- Aceite de oliva- TomilloElaboración:Cortamos la cebolla muy fina y la ...

Sardinas en aceite

Sardinas en aceite

Estas sardinas están buenísimas y han sido un intento más de conseguir hacer en casa un sustituto de las latas ya que me  gustaron tanto los resultados  que obtuve en otras ocasiones. ¿Recordais los calamares en salsa americana, los  chipirones en su tinta o los mejillones en escabeche? Están confitadas en aceite de oliva a baja temperatura lo que se consigue es que se hagan sin que se queden secas  y a la vez tomen todo el sabor del aceite El único trabajo que tiene es limpiarlas bien pero en

... tanto los resultados  que obtuve en otras ocasiones. ¿Recordais los calamares en salsa americana, los  chipirones en su tinta o los mejillones en escabeche? Están confitadas en aceite de oliva a baja temperatura lo que se consigue es que se ...

Salsa de verduras al jerez

Salsa de verduras al jerez

¿Buscas una salsa con la que acompañar una carne? Las salsas son mucho más que un complemento, pues son muchas veces las que dotan de carácter a los platos. Hoy te propongo una salsa espesa a base de verduritas, ideal para acompañar costillas de cordero y chuletas de cerdo asadas. ¡Aquí te dejo la receta de la salsa de verduras al jerez! Exquisita y ligera. Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 puerro 1 zanahoria 2 cucharadas de harina 250 ml de caldo de verduras 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Preparación Calienta

... veces las que dotan de carácter a los platos. Hoy te propongo una salsa espesa a base de verduritas, ideal para acompañar costillas de cordero y chuletas de cerdo asadas. ¡Aquí te dejo la receta de la salsa de verduras al jerez! Exquisita y ligera.

CABALLA MARINADA EN ACEITE DE OLIVA

CABALLA MARINADA EN ACEITE DE OLIVA

Verdel, caballa o estornino son especies parecidas. El estornino del Mediterraneo empieza a verse ya en las pescaderías del tamaño adecuado para marinarlo y prepararlo para conserva. Son mucho más grandes ahora y sus lomos son tan jugosos que no me he podido resistir.  Es un pescado muy utilizado en esta zona, hasta tal punto que dio su nombre a  una localidad de Cartagena,   Escombreras ("Scomber" nombre latino de  la caballa), donde los romanos preparaban una salsa con este pescado llamada "garum"

... dio su nombre a  una localidad de Cartagena,   Escombreras ("Scomber" nombre latino de  la caballa), donde los romanos preparaban una salsa con este pescado llamada "garum" que utilizaban como potenciador del sabor, más o menos como las pastillas de caldo ...

Como yo lo hago: Nems de cangrejo y mango

Como yo lo hago: Nems de cangrejo y mango

Los días que nos toca comer a solas da una gran pereza cocinar. Pero no por ello tenemos que renunciar a comer rico ya que hay platos que no necesitan fuego. Uno de ellos pueden ser losnems de cangrejo y mango.Ingredientes(para 1 persona)2 obleas de arroz6 palitos de cangrejo1 mango pequeño maduro1 poco de cebollino1/2 pimiento rojoPara la salsa Aceite de oliva virgenVinagre de MódenaMielSalPimienta negraSalsa de sojaPreparación1. Pelar el mango y retirar el hueso.2. Cortar la pulpa en tiras. Los

... maduro1 poco de cebollino1/2 pimiento rojoPara la salsa:Aceite de oliva virgenVinagre de MódenaMielSalPimienta negraSalsa de sojaPreparación1. ... tiras. Los trozos que no queden perfectos, reservarlos para la salsa.3. Cortar el cebollino. Lavar el pimiento, ...

Receta vegetariana: alcachofas con salsa de pesto

Receta vegetariana: alcachofas con salsa de pesto

Recetas para saborear, sea para disfrutar solo, en pareja o en familia, por las noches o al mediodía, hay muchas. En esta ocasión, te compartimos en Vitadelia las indicaciones para hacer alcachofas al pesto. ¿Qué necesitas? -12 alcachofas medianas -2 cebollas rojas -3 dientes de ajo -1 copita de vino blanco -1 limón -Sal, a gusto Para la sala pesto: -Un ramillete de hojas de albahaca fresca -10 g de piñones -1 vasito de aceite de oliva (si es extra virgen, mejor) -1 cucharada de vinagre de vino

... -Sal, a gusto Para la sala pesto: -Un ramillete de hojas de albahaca fresca -10 g de piñones -1 vasito de aceite de oliva (si es extra virgen, mejor) -1 cucharada de vinagre de vino blanco -Sal y pimienta Preparación - ...

Fusilli Con Salsa De Queso, ChampiÑones Y Chorizo

Fusilli Con Salsa De Queso, ChampiÑones Y Chorizo

Hoy pasta. Un plato con color, casi como un cuadro, que seguro? agradará a todo el mundo. Si os gustan los contrastes podeis usar chorizo picante que resaltará sobre la suavidad de la salsa Receta riquísima y rápida para los que necesitan ideas y quieran salir de las elaboraciones de siempre. La recomiendo. Ingredientes: - 500 gr de fusilli- 250 gr de champiñones- 250 gr de queso para untar- Chorizo- 1 cebolla- 3 ó 4 dientes de ajo- 100 cc de brandy- Sal y pimienta blanca- Aceite de oliva Ajos

... que seguro? agradará a todo el mundo. Si os gustan los contrastes podeis usar chorizo picante que resaltará sobre la suavidad de la salsa.Receta riquísima y rápida para los que necesitan ideas y quieran salir de las elaboraciones de siempre. La recomiendo.

Solomillo con salsa de mostaza y perejil de MDT

Solomillo con salsa de mostaza y perejil de MDT

html Mi amiga Silvia de Mi Dulce Tentación está organizando un concursosimilar al mío que requiere que hagamos una receta de su repertorio, así que me he animado con un estupendo solomillo con salsa de mostaza y perejil . Espero que te guste, Silvia , y ojalá tenga suerte y sea uno de los ganadores de tu libro. Lo peculiar de este plato, es la salsa de mostaza y perejil que lleva la carne encima, y la salsa de huevo frito que llevan las patatas fritas, siendo ambas muy sencillas

... uno de los ganadores de tu libro. Lo peculiar de este plato, es la salsa de mostaza y perejil que lleva la carne encima, y la ... cucharada de mostaza, 2 anchoas y p ara las patatas, 2 huevos fritos, 2 patatas hermosas, aceite de oliva virgen extra.

Salsa de tomate y albahaca

Salsa de tomate y albahaca

Les dejo esta receta de salsa de tomates casera , que siempre hago y nunca me falla. Además podemos hacerla y guardarla en el freezer, para utilizar cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.Esta Salsa de tomates es ideal para acompañar pasta , o como salsa para pizza . Espero les guste la opcion! Ingredientes de la receta: - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - 6 tomates - 12 hojitas de albahaca - sal - pimienta - 1 pizca

... para utilizar cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.Esta Salsa de tomates es ideal para acompañar pasta , o ... Espero les guste la opcion! Ingredientes de la receta: - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla - 4 dientes de ajo ...

Receta De Papas Antares

Receta De Papas Antares

UNAS PAPAS IDEAL PARA PICAR CON PORRONSITOS FRESCOS Ingredientes 1 kg de papas, 100 gr. de harina 0000, 100 gr. de manteca, 360 cm3 de crema de leche, 1/2 litro de leche, 100 gr. de queso mozzarella, 50 gr. de queso sardo, 50 gr. de queso gruyere, 10 gr. de queso roquefort, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de aceite oliva 50 gr. de panceta ahumada, aceite c/n, Sal y Pimienta a gusto. Modo de Preparación En una ollita cocinar unos minutos la harina junto con la manteca, mezclando

... queso roquefort, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de aceite oliva, 50 gr. de panceta ahumada, aceite c/n, Sal y Pimienta a gusto. Modo de ... la manteca, mezclando cada tanto. Agregar la leche y revolver hasta espesar y que la salsa comience a hervir.

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