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Como freír sin salpicaduras.

Como freír sin salpicaduras.

Aprende diversos trucos para freír sin tener que salpicar toda la cocina de manchas difíciles.

Cómo evitar las salpicaduras y adherencias:1.Cuando vayas a freír, calienta siempre la sartén antes de echar el aceite o la mantequilla. Con este método no se pegan ni los huevos. 2.Para evitar las salpicaduras, espolvorea la sartén con un poco de sal. 3. ...

Trucos para cocinar al wok

Trucos para cocinar al wok

El wok es un utensilio de cocina muy útil, que permite cocinar de forma sana y natural, y que se está incorporando cada vez a más cocinas en el mundo. Veamos en Vitadelia algunos consejos para sacar el máximo provecho posible a esta técnica de cocina que permitirá cocinar salteado, y con apenas grasa. Pero su uso se extiende más allá y permite hacer otros preparados, freír, guisar o incluso al vapor (para lo cual sólo necesitarás la rejilla para colocar los alimentos). Entres sus varios beneficios,

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Efectos positivos de los vegetales

Son imprescindibles a la hora de cocinar. Están siempre presentes en la nevera y las utilizas en ensaladas, guisos, platos al vapor… ¿sabías que las verduras y hortalizas están llenas de propiedades?

“El Retrato de Nicolas Kratzer''

Hans Holbein el Joven, autor de este retrato, nació en Augsburgo (Alemania) y desde muy pequeño estudió pintura con su padre, Hans Holbein el Viejo, reconocido artista dentro de la tradición flamenca, notable por sus retratos.

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