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BELLEZA Y MODA

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Ojo con los alimentos industrializados. Tienen mucha sal

Los reguladores planean trabajar con los fabricantes para reducir su cantidad, pero el gobierno de los Estados Unidos parece no estar dispuesto a adoptar una recomendación a gran escala que podría ordenar un recorte al consumo de ese sazonador.

"Creemos que podemos conseguir algunas reducciones sustanciales voluntarias", dijo la Comisionada de la Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), la doctora Margaret Hamburg.

"Le estamos dando forma a una estrategia y esa estrategia es trabajar de manera conjunta", agregó.

No es de esperar que las sopas, las pizzas y los cereales del desayuno (estos últimos también contienen sodio) tengan un sabor diferente al corto plazo.

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