Alcachofas a la plancha

Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad o en cuatro lonchas, dependiendo del tamaño, y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras. Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha directamente con un poco de aceite. Si son grandes se les da un hervor dejándolas al dente. Por últimos se le echa la sal y se sirven calientes.

- Ingredientes:

- 1 kg. de Alacachofas

- 1 Limón

- Sal

- Enviada por: Marisa Cielos