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VERRECETA

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Carne de Membrillo al Microondas

Lavar muy bien los membrillos y sin pelar, pinchar por varios sitios y meter en el horno-microondas 5 minutos a máxima potencia. Sacar y cuando estén templados, cortar en trozos pequeños, quitando el corazón. Meter otros cinco minutos en el horno-microondas.Pasar por la batidora y añadir las diez cucharadas colmadas de azúcar. Mezclar y meter tapado en el horno-microondas durante diez minutos aproximadamente. A mitad de la cocción remover. Si al final de todo no está un poco espeso dejar dos minutos más, pues todo depende de la potencia del microondas, de todas formas al enfriar espesa bastante.

Ingredientes:

2 Membrillos

Enviada por: Marisa Cielos

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