RECETAS Y COCINA - Brochetas de Rape

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Brochetas de Rape

Ingredientes: 500 gr. de rape limpio, 20 langostinos, 2 limones, 1 diente de ajo, 4 palos de brocheta. Preparación: Cortar el lomo del rape en 8 rodajas e insertarlas en las brochetas alternando los langostinos con el pescado. Sazonar y colocar sobre la parrilla 3 min. por cada lado.

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