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VERRECETA

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Arroz con lomo y verduras

Un delicioso arroz con carne y verduras que seguro gustará a todos. Es meloso y suave al paladar. Su elaboración es parecida a la del risotto aunque no hay que estar tan pendiente de él. El sabor es muy sabroso y original, os lo recomiendo.Ingredientes:- Arroz- 250 gr de magro de cerdo- Una lata pequeña de pimiento morrón- Guisantes- Setas variadas- 1 zanahoria- 1 puerro- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- Medio vaso de jerez- Caldo o pastilla de caldo- Sal y pimienta- Limón- Aceite de olivaElaboración:Troceamos la carne a dados pequeños, la salpimentamos.

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