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VERRECETA

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Arroz con pollo al curry


Un rico y aromático arroz para los amantes del curry. El pollo, adobado así, lo suelo preparar para hacer pinchitos y en ese caso le pongo curry dulce y un poco del picante aunque, a veces, le subo la "nota" al comino que es otra de mis especias favoritas. Creo que le va genial al pollo. El resultado es un arroz cremoso con un delicioso sabor a curry.
Me encantaría que lo probarais, si es que sigue habiendo alguien por la blogosfera ...

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Pastelitos de chocolate

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Hoy os traigo otra receta sencilla de hacer y con la que obtendremos un resultado elegante para nuestra mesa. Les encantará a nuestros comensales, ya no solo por el aspecto tan elegante y fino sino por el sabor. Unos pastelitos de chocolate que haremos en un abrir y cerrar de ojos, sencillos, económicos

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Arroz A La Alicantina

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Como algunos ya sabéis, mis padres eran de Calpe, un pueblo marinero de la provincia de Alicante, de donde es típico este rico arroz. Lo he hecho en homenaje a ellos y aprovecho para dedicárselo a mi amiga Nati ( ¿Qué cocinamos hoy? ) por distintos motivos, pero especialmente porque es alicantina y

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Cazuela de calamares a la cerveza

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Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de manteca - 2 dientes de ajo - 1 cebolla picada - 1 kilo de calamares cocidos - 1 taza de cerveza - 1 taza de pulpa de tomates - Sal y pimienta - ¼ taza de perejil picado - ½ taza de crema de leche - 2 cucharaditas de fécula de maíz Procedimiento: Colocamos

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