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VERRECETA

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TARTA DE CARNE


Esta tarta es una versión con verdura del pastel de carne murciano. Tengo que decir que a pesar del evidente color verde hasta los enemigos de las espinacas lo toman sin rechistar. Su relleno es cremoso y suave al paladar y, como casi todas las clases de pasteles salados, está tan bueno frío como recién hecho, lo que es una ventaja.

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