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VERRECETA

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Pincho de piquillo con bonito y cebolla confitada

Una recetita rápida, que publico desde mi retiroveraniego, ahora desde Tenerife. Esta vez os quiero enseñar una tapita o pincho muy rápido y muy rico que de paso aporto para el concurso deElena en su Salsa, y patrocinado porMés del Passeig, que estoy seguro que os va a apetecer preparar cuanto antes.Ingredientes: Necesitamos unos pimientos del piquillo, una cebolla y unos tacos de bonito. Yo estoy usando unos de Conservas Serrats que son fantásticos.

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Pastel delicia de patatas

Pastel delicia de patatas

Ingredientes: -1 kilo de patatas -2 huevos -1/3 tazas de queso rallad -150 gramos de panceta -2 cebollas -3/4 tazas de aceitunas vedes picadas -1 taza de queso cuartirolo en cubitos -1/4 taza de aceite -1 huevo (para la superficie) -Sal y pimienta Procedimiento: Cocinamos las patatas en agua con sal

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Experiencia All - Bran; Entrante: Blinis de manzan

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Comenzamos la semana y como os adelanté vamos a tener unos días con mucha fibra. Yo normalmente tomo la fibra que ya traen los alimentos no soy de productos de los de "rico en fibra" pero cuando he leido que ayuda a nivelar el colesterol, prevenir enfermedades digestivas, vamos que está muy bien. Por

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Cómo limpiar y preparar correctamente la entraña argentina

Hoy quiero contaros cómo preparar una receta con entraña, un corte argentino de carne que podéis hacer tanto a la brasa o barbacoa como en el horno y que con algunos trucos os puede quedar delicioso pues es una carne muy jugosa y llena de sabor. Así vamos a ver cómo limpiar y preparar correctamente

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