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VERRECETA

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Pincho de piquillo con bonito y cebolla confitada

Una recetita rápida, que publico desde mi retiroveraniego, ahora desde Tenerife. Esta vez os quiero enseñar una tapita o pincho muy rápido y muy rico que de paso aporto para el concurso deElena en su Salsa, y patrocinado porMés del Passeig, que estoy seguro que os va a apetecer preparar cuanto antes.Ingredientes: Necesitamos unos pimientos del piquillo, una cebolla y unos tacos de bonito. Yo estoy usando unos de Conservas Serrats que son fantásticos.

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Receta de champiñones gratinados al horno

Receta de champiñones gratinados al horno

Grado de Dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos Ingredientes: 400 gramos de champiñones o setas 1 taza de nata Leche 1 huevo 1 limón 1 cebolla Harina 150 gramos de queso parmesano Modo de Elaboración: En una sartén ponemos aceite de oliva y dejamos dorar una cebolla picada. Agregamos

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Pastel de queso, chocolate y coco

Pastel de queso, chocolate y coco

Ingredientes: - Tapas para pascualina cuadrada o circular (masa hojaldrada) - 2 ½ tazas de queso crema - 1 ½ taza de azúcar - 2 cucharadas de harina - 4 huevos - 1/3 taza de crema espesa - ½ taza de chocolate semidulce derretido - 1/3 taza de coco rallado - 60 gramos de chocolate - 2 cucharaditas de

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Pesto

Pesto

Elpesto, es unaSalsa italiana, que posee un color verde característico, es unasalsafría, sin cocción, que se elabora con mortero, que es la manera tradicional o con algún tipo de procesador. En su forma mas clásica lasalsa pesto se elabora, conaceite de oliva, ajo, albahaca, que es la que aporta el

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