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VERRECETA

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Arroz Con Pollo Y Setas

... o risotto a la española con arroz murciano de Calasparra, aunque puede usarse el arbóreo o el carnaroli italianos por tener en común con éste la capacidad de absorber más líquido y ser necesario usar más caldo para la cocción. El secreto para quede cremoso está en la cebolla, ? removerlo constantemente y añadirle poco a poco el caldo. Nada de mantequilla, nada de queso.Utilicé setas conservadas en aceite, es una buena opción prepararlas asi para aprovechar su? temporada tan corta y utilizarlas posteriormente.

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Ahora estamos en plena temporada de fresones y ya han bajado de precio, por lo que es el momento para aprovechar a hacer mermelada. Generalmente es una mermelada que le gusta a la mayoría. Algunas recetas dicen poner igual cantidad de fruta que de azúcar, pero para mi gusto queda demasiado dulce, y

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Como ya os comentaba en el post anterior esta receta no tiene ninguna complicación. De hecho en 30 minutos, o menos, la tendremos lista. Hoy es un día especial en casa. ¡Es mi aniversario de boda! 8 años ya han pasado desde que nos dimos el sí quiero. 8 años con una persona muy especial y que me completa

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