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VERRECETA

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El Recetario: Arroz con verduras... muy rápido

Esos días en los que no hay ganas de cocinar pero en los que deberíamos comer bien porque nuestra operación traje de baño (la palabra bikini me espanta, me suena a sandwich de jamón y queso) peligra si comenzamos con el picoteo descontrolado. Para esos días, un arroz sanito apto también para vegetarianos. Un arroz con verduras muy rápido , para preparar sólo con la ayuda del microondas. Ingredientes Arroz. Si es integral, aún mejor. Zanahorias Guisantes Judías verdes Alcachofas Aceite de oliva Sal Azafrán Preparación 1. Lavar y trocear las verduras. 2.

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Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos Ingredientes: 1 berenjena Aceite de oliva Sal Guindilla Perejil fresco Modo de Elaboración: Para hacer esta receta de tiras de berenjena picantes lo primero será pelar la berenjena y partirla en tiras no demasiado finas. Las introducimos

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