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VERRECETA

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Pasta y Patatas con Salsa de Salchichas (Pasta e Patate con ragú di salsiccia)

Regreso a la comida Italiana, esta vez con un plato del Cocinero Antonello Colonna. Nos ha encantado la combinación de los diferentes ingredientes. Espero que os guste. Ingredientes: 400 gramos de pasta Para la Salsa :500 gramos de patatas150 gramos de salchicha picada muy fina con el cuchillo1 cebollaAceite de Oliva Para el acabado: Queso de cabra Instrucciones: Sofreímos la cebolla en una cazuela hasta que adquiera un color dorado. Incorporamos las patatas cortados en trozos muy pequeños.

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Lomo con manzana y castañas

Lomo con manzana y castañas

¡¡¡Por fín viernes!!! Llevo una semanita que no he parado, no tengo tiempo ni para desayunar. Y es que encima para rizar el rizo tengo un trancazo que no puedo ni hablar, os podeis imaginar los niños en el cole que caras han puesto al oir mi dulce voz gangosa, vamos de traca. Creo que ha sido culpa

Timbal de bacalao con pisto y patatitas (cocinando

Timbal de bacalao con pisto y patatitas (cocinando con mi estuche de vapor Lekue)

Hace ya una temporada que gentilmente la estupenda marca de productos de cocina Lékué se puso en contacto conmigo para enviarme un estuche de cocina al vapor. La verdad es que ya lo había visto anunciado y siempre me había llamado la atención pero un día por otro nunca me decidía a comprarlo. Por

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Receta de panqueques con queso crema

Receta de panqueques con queso crema

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos Ingredientes: 140 gramos de harina 2-3 huevos 50 gramos de queso crema 1 vaso de leche Aceite de oliva Sal Modo de Elaboración: Esta receta de panqueques es realmente muy especial, ya que el queso crema aporta una mayor cremosidad

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