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VERRECETA

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Pasta y Patatas con Salsa de Salchichas (Pasta e Patate con ragú di salsiccia)

Regreso a la comida Italiana, esta vez con un plato del Cocinero Antonello Colonna. Nos ha encantado la combinación de los diferentes ingredientes. Espero que os guste. Ingredientes: 400 gramos de pasta Para la Salsa :500 gramos de patatas150 gramos de salchicha picada muy fina con el cuchillo1 cebollaAceite de Oliva Para el acabado: Queso de cabra Instrucciones: Sofreímos la cebolla en una cazuela hasta que adquiera un color dorado. Incorporamos las patatas cortados en trozos muy pequeños.

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Capuchino De OtoÑo Con Crujiente De Vellon Y Nuece

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Este capuchino es una tapa que he creado exclusivamente para presentar al concurso "Que Sibarita" que organiza Quesería La Antigua de Fuentesauco.Nos piden una receta elaborada con queso, y aquí os dejo mi aportación al concurso que espero que os guste tanto como a mi!INGREDIENTES Para el crujiente

Receta de pavo trufado, recetas de navidad

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Ingredientes: Pechuga de pavo 1 copa de vino blanco Trufa o similar 2 huevos 100 gramos de frutos secos Pimienta Sal Modo de Elaboración: Esta versión del pavo trufado es muy sencilla y es ideal para la navidad. En una bandeja de horno ponemos en el horno, que es una forma ideal de hacer el pavo.

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Dedos de bruja

Dedos de bruja

Estas galletitas con forma de dedos de bruja son también un clásico en los blogs de recetas para Halloween, pero al igual que las salchi-momias, me parecen muy divertidos. El año pasado hice la receta de La casita verde. Como salieron muy bien, he repetido la misma este año. La masa es muy sencilla

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