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Escabeche de Pescado [Recetas]

Una de las recetas mas deliciosas y fascinantes de los platos típicos de Perú , es el Escabeche de pescado , de generoso sabor, tradicional y de fácil preparación a pedido claro, de uno de nuestros colaboradores del blog. Los invitamos a seguir leyendo este tema sobre la preparación del Escabeche de Pescado. Ingredientes - 08 filetes de pescado (De preferencia bonito)- Sal, pimienta, ajos al gusto- Harina de apanar.- Aceite- Cebolla- Un ají escabeche cortado en tiritas- Dos cucharadas de ají escabeche molido- Media cucharada de ají panca- Tres cebollas grandes cortadas a lo largo y gruesas- Vinagre- Azúcar- Orégano- Huevo sancochado.Preparación (De preferencia preparar este plato la noche anterior).

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Vuelvo a experimentar con el bulgur, en este caso combinándolo con espinacas. La combinación ha dado lugar a un plato realmente interesante. La receta de origen turco la he sacado del blog My Turkish Kitchen. Ingredientes: 400 gramos de Espinacas150 gramos de bulgurUna cebolla pequeña10 dientes de

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