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VERRECETA

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Pastel de Carne en Microondas



Ingredientes:
-1 kilo de patatas
-2 cucharadas de manteca
-2 huevos
-Sal, pimienta y nuez moscada
Relleno
-1 cebolla picada
-1/4 taza de tomate
-1/2 kilo de carne picada
-2 tomates
-1/2 morrón picado
-1/4taza de queso rallado
-1/4 taza de aceitunas picadas
-14/taza de pasas de uva
-Sal y pimienta
Procedimiento:
Esta receta está especialmente diseñada para cocinar con microondas. Comenzamos preparando un puré con las patatas previamente cocidas. Agregamos la manteca, las 2 yemas, sal, pimienta, nuez moscada y las 2 claras batidas a nieve.

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Ingredientes: Masa -2 tazas de harina -1 cucharadita de sal -1/4 taza de manteca -Agua en cantidad necesaria Relleno -Miga de 2 pancitos remojada en leche -1 taza de queso rallado -1/2 taza de jamón picado -4 puerros -1 huevo -1/2 cucharadita de sal -Pizca de pimienta y nuez moscada -1 huevo para pintar Procedimiento: Preparamos

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