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VERRECETA

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Nuevo curso de cocina vegetariana en Pepekitchen, mezze de Oriente Medio, con Natalie Ward


En Pepekitchen tenemos claro que los profesores colaboradores enriquecen nuestra oferta de cursos y la hacen más atractiva, trayendo a especialistas en cada temática que tratamos. En este sentido, ya tenemos una nueva colaboradora, Natalie Ward de Cook Eat Live Vegetarian, que va a impartir unos interesantes talleres de cocina saludable y cocina vegetariana, por primera vez en nuestra escuela, y que complementan muy bien nuestra oferta de cursos de cocina en Málaga.
Natalie y su excelente blog de cocina saludable han llegado a mi vida en un momento muy especial, en el que estoy preocupado por realizar una dieta sana y equilibrada, por motivos de salud. Disfruto mucho de sus recetas, preparadas con ingredientes naturales y que nos traen lo mejor de las cocinas del Mundo, con un eclecticismo admirable. Como veremos, comer sano no significa renunciar a todo el sabor y a disfrutar de una buena comida.
Este primer curso que hemos diseñado incluye algunas de las mejores recetas de aperitivos y platos en miniatura, los famosos mezze de Oriente Medio, realizados con verduras y con todo el sabor de las especias e hierbas mediterráneas.

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Cookies navideñas

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Ingredientes: - 80 gramos de manteca a temperatura ambiente - ¼ taza de azúcar negra - 1 huevo - ¾ taza de miel - 350 gramos de harina 0000 - ½ cucharadita de sal - 1 cucharadita de canela - ½ cucharadita de clavo de olor molido - 1 cucharadita de jengibre Procedimiento: Colocamos en el recipiente

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Dedos de bruja

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Estas galletitas con forma de dedos de bruja son también un clásico en los blogs de recetas para Halloween, pero al igual que las salchi-momias, me parecen muy divertidos. El año pasado hice la receta de La casita verde. Como salieron muy bien, he repetido la misma este año. La masa es muy sencilla

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

El Bizcocho de naranja o torta de naranja , es muy sabroso y de fácil elaboración. Ideal para compartir a la hora de la merienda .Espero les guste la propuesta y realizan la receta de bizcocho de naranja . Recuerden dejar sus comentarios :-). Gracias! Ingredientes para el Bizcocho de naranja:

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