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VERRECETA

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Tarta integral de naranjas


Ingredientes de la tarta integral de naranjas
Para la masa integral
120 gramos de harina 0000
120 gramos de harina integral
120 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar rubia
1Huevo
Para la crema pastelera de naranjas
250 cc de leche
100 cc de jugo de naranja
6 yemas
40 gramos de almidón de maíz
110 gramos de azúcar
Para las naranjas quemadas
2 naranjas
100 gramos de azúcar
Preparación de la tarta integral de naranjas
Para la masa integral
Preparamos como la masa básica de sambée pero usando ambas harinas.

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