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VERRECETA

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Paté de Chorizo y Queso

Soy muy de tapeo, pincho o pica-pica. Siempre que podemos salimos a la calle para disfrutar de unas tapas pero en casa también nos montamos nuestros saraos de pinchos. Solemos decidir sobre la marcha, depende de la mañana que hayamos tenido, el qué tomarnos de picoteo. Procuro casi siempre que sea casero y no algo ya elaborado, aunque los encurtidos nos encantan a todos.Para la realización de esta tapa he utilizado un chorizo que en casa nos gusta mucho porque además de estar delicioso es muy práctico para llevar, pienso en la hora de la merienda de las peques y me saca de un apuro sin darme cuenta. El chorizo en cuestión son cañitas de chorizo y entraba en la última caja Disfrutabox. Se conservan a temperatura ambiente por lo que no necesitan frío.

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htmlIngredientes para la receta de cocina:1/2Zapallo italianoen julianas sin pelar1Zanahoriapelada y cortada en juliana1 Taza debrócolien trozos pequeños1Cebollínpicado fino1Pimentónrojo en juliana100 gr dechampiñoneslaminados2 Cucharadas deaceite de oliva1/2 Cucharadita detomilloseco1/2 Cucharadita

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