+

VERRECETA

HV_ALT

Crema Thai De Calabacin Y Zanahoria Con Leche De Coco

A estas alturas, ya no es ningún secreto para vosotros, que una de las que más me gusta, y me apasiona es la cocina tailandesa, y eso que todavía no he podido visitar Tailandia.He podido descubrir sus sabores a través de sitios a los que he ido a comer, y que tienen algo de influencia thai, probando y soñando con sus aromas, sus sabores, sus colores...He leído mucho y tengo varios libros de recetas, y me voy documentando sobre algunos de los ingredientes que voy descubriendo.Cierto es que muchos de los ingredientes de esta cocina, son muy difíciles de encontrar en nuestras tiendas de alimentación, pero si investigamos un poco, en supermercados asiáticos, e incluso en algunos sitios como Makro, cada vez más podemos encontrar varios de los ingredientes básicos que usan en Tailandia.Yo lo que suelo hacer, cuando encuentro algunos ingredientes en fresco, como las hojas de curry, las hojas de lima kaffir, cúrcuma, el lemongrass, galanga o las guindillas tailandesas, lo que hago es congelarlas y sacar la cantidad que necesito para cada receta.

Más sobre Crema Thai De Calabacin Y Zanahoria Con Leche De Coco
El bizcocho de zanahoria puede ser un postre estup

El bizcocho de zanahoria puede ser un postre estupendo.

El bizcocho de zanahoria en un postre tremendamente popular en algunos países europeos y en Estados Unidos, siendo un plato económico y fácil de preparar. Aunque, por tradición, no es uno de los más populares bizcochos en España, su sabor moderado, ni muy dulce ni muy agrio, lo convierte en el perfecto

...

Petición a los Reyes Magos: más libros de cocina

Petición a los Reyes Magos: más libros de cocina

Hace unos días os recomendaba tres libros de cocina muy apetecibles:Coco, de editorial Phaidon, Las recetas de mamáde Plataforma Editorial yLa Buena cocina de Harold McGee, de Random House Mondadori, y hoy quiero volver a haceros otra sugerencia, para ayudaros con la redacción de la carta para los

Helado de Frutos del Bosque

Helado de Frutos del Bosque

Hoy un helado que hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacerlo, pero por donde yo vivo es imposible encontrar este tipo de frutas, hasta que un día que pasé por casualidad por el Al Campo me encontré que tenían desde frambuesas, moras, grosellas.. Así que cuando las vi ya sabía que podía darme un

...

Vídeos destacados

Suscríbete gratis al boletín de mujer:

Buscar pareja
¡Buscar ya!

Compras

Hispavista mujer es el mejor lugar para buscar y encontrar toda la información sobre:

Viajes, horóscopo 2011, regalos , bebés y hogar, noticias del corazón, glamour, eventos

Política de cookies |