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Galletas De Avena, Centeno, Coco Y Frambuesa (sin Harina, Sin AzÚcar Y Sin Mantequilla)

Habeis leido bien, galletas sin harina, sin mantequilla y sin azúcar!! Es posible, claro que sí! Sólo hay que buscarle la vuelta.Que no lleven estos ingredientes no quieren decir que nos podamos atiborrar de ellas todos los días, pero por lo menos le reducimos ingredientes que en exceso no son muy buenos para nuestro organismo.Ahora viene la gran pregunta... y como se compactan las galletas sino llevan harina?Muy fácil, he sustituido el azúcar por miel, y además lleva un par de huevos, que harán junto con la miel que se unan nuestros ingredientes.El resultado van a ser unas galletas crujientes, delicadas y muy sabrosas, con toques dulces, ácidos por la frambuesa, esas notas que le aportan las chi`ps de coco...

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Arroz Caldoso con Gambas

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Os traigo la última receta salada para este San Valentín 2013. Me pierden por completo los arroces caldosos pero nunca los preparo en casa, es algo curioso pero cierto. Como a mi marido también le pierden por completo quiero hacerle uno de los mejores regalos y este será compartir esta delicia de

Muffins de naranja y semillas de amapola

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Muy buenas tardes amig@s, como estamos en temporada de naranjas y en el huerto de mi abuela éstas abundan, tengo en casa un buen cargamento y me he puesto a buscar recetas de repostería (como no) para poder darles un buen uso. Una que no hizo falta que buscara, es la que os presento hoy: Muffins de

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Concurso de los buenos con  ElPozo

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En los blogs de maria ya hemos hablado de los productos extratiernos de ElPozo, incluso hemos compartido ya alguna que otra receta elaborada con estos productos. Ya en su día os comenté que me sorprendieron gratamente los productos de ElPozo extratiernos porque me encontré con unas carnes tiernas,

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