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VERRECETA

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Arroz con pollo, espárragos y gambas

Nueva receta #Asaltablogs. En este último domingo del mes de abril, asaltamos la cocina de Per Sugar Hi Pa De nuestro robo en sus cocinas, nos trajimos una receta de arroz, que si bien la original es un arroz con costillas, espárragos y gambas, yo modifiqué un ingrediente y en vez de costillas, puse pechuga de pollo pero tenéis las dos versiones, la suya, picando en el enlace, y la que yo os presento.Un arroz con todo el sabor del marisco con su toque de pollo troceado. En casa voló, y se lo comieron sin rechistar tanto grandes como pequeños y eso que no tenía yo muy claro si iban a aceptar de buen agrado las gambas con el pollo en un arroz donde encima había verduras.Lo cierto es que fue un arroz que triunfó así que os lo recomiendo totalmente, al igual que la visita al blog asaltado este mes.

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