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VERRECETA

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Champiñones gratinados rellenos de jamón, receta asaltablogs

Ya llegamos al último domingo del mes de Octubre, un octubre que sigue siendo caluroso. El otoño no quiere hacer presencia.Y como todos los domingos que cierran el mes, llega la receta asaltablogs. En esta ocasión hemos asaltado a Duly´s Kitchen. La receta que hemos elegido son unos sencillos champiñones relleno, deliciosos, a los que yo le he dado mi toque pero que la receta original la podéis ver siguiendo este enlace.Lo que difiere una de otra es ese toque que le dan en la receta original de agregar un poco de harina y leche, como si de una bechamel se tratara, para dejar un relleno jugoso y rico. Yo, por aquello de bajar calorías a los platos, lo he suprimido y la receta sigue quedando igual de rica.Para los amantes de las video recetas, aquí dejo la mía, espero que os guste.

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Una masa de pizza crujiente, receta de Ana Sevilla. A ver qué os parece:- Disolver en un bol con 375 ml de agua templada, 75 ml de aceite de oliva y 15 grs de levadura fresca de panadero; añadir 75 grs de harina precocida de maíz, 600 grs de harina de fuerza, 2 ctas colmadas de sal y 2 ctas de orégano;

Carcamusas

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Plato típico de la cocina de Toledo. Dicen que se inventó en el Bar Ludeña, en la plaza de la Magdalena de Toledo, ideado por Don José Ludeña a mediados del siglo XX, y toma su nombre a partir de un curioso juego de palabras, pues el bar era frecuentado por clientes masculinos de cierta edad (los carcas)

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Esta es una de esas recetas que se hacen casi solas, es lo bueno que tiene el horno, para muchos seguro que es simplemente el armario de las sartenes para mi es, no sé, realmente no se que haría sin él, ya que le utilizo mucho, lo peor que llevo es su limpieza, pero como puede ensuciarse partes como

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